Schlagwort: Whisky

Stronachie

Hinter der wiederbelebten Marke Stronachie steckt der unabhängige Traditionsabfüller A.D. Rattray. Neben dem vielprämierten und immer wieder sehr hoch bewerteten Stronachie, kann man von A.D. Rattray´s eine anspruchsvolle Cask Collection erwerben, die den sechs typischen Whisky Stilen Schottlands ein Denkmal setzt. Das Besondere an diesen Abfüllungen ist, dass man die jeweiligen Stile in ihrer natürlichen […]

Dalwhinnie

Honig ist gewissermaßen das Signature Aroma der Central Highlands. Im Dalwhinnie findet diese Komponente ihren intensivsten Vertreter. Vielleicht liegt es an der Machart des Whiskys, der in sogenannten Worm Tubs destilliert wird. Oder ist es die einzigartige Lage – Dalwhinnie gehört nicht nur zu den höchstgelegenen, sondern auch zu den am kältesten gelegenen Brennereien Schottlands. […]

Caol Ila

Die Destillerie Caol Ila gehört zu den weniger bekannten Vertretern des Single Malt Mekkas an der Küste Islays. Die weiß getünchte Brennerei liegt direkt am Meer und erlaubt einem spektakulären Ausblick auf eine der schnellsten Gezeitenströmungen Schottlands, dem Sound of Islay, dahinter türmen sich die Paps of Jura auf. Traditionell werden bei Caol Ila Malts […]

Douglas Laing

Der unabhängige Abfüller Douglas Laing steht für bekannte und eigenwillige Marken wie Old Particular, Rock Oyster oder Big Peat. Genau wie seine Mitstreiter von Hunter Laing, Signatory und Wemyss Malts, kann Douglas Laing Single Malts und Blended Malts in ungeahnten Qualitäten anbieten, denn unabhängige Abfüller sind anders als große Destillerien nicht darauf angewiesen ein konstantes […]

Hunter Laing

Von unabhängigen Abfüllern wie Hunter Laing kann man rare und seltene Whiskys erwarten. Denn allein der Abfüller entscheidet, wie, wann und in welcher Form er die Whiskys abfüllt, die er direkt bei den Destillerien erwirbt. Langjährige Erfahrung und vor allem ein untrügliches Gespür für den unverfälschten Spirit von schottischem Whisky treiben Abfüller wie Hunter Laing […]

Chivas Regal

Wer sich gerne in Bars rumtreibt, kennt Chivas Regal Whisky, den samtig-weichen, gehaltvollen und langanhaltenden Scotch Blended Whisky. Besonders beliebt ist der zwölfjährige Chivas. Benannt ist die weltbekannte Marke nach dem Chivas Schloss am Fluss Ythan im Westen Schottlands. Das Wort Regal hingegen steht für das Königliche dieses Whiskys, denn Chivas Regal wurde schon früh […]

Johnnie Walker

Wer kennt ihn nicht, den Whisky mit dem Striding Man. Kaum eine Minibar, Cocktailbar und auch kaum ein Club auf der Welt möchte auf diese einzigartige Marke verzichten. Besonders einprägsam ist das Red Label, das in einer Neigung von genau 24° Grad über die Vorderseite der rechteckigen Flasche verläuft und Freunden von Scotch Whisky das […]

Glenfiddich

Dieser Klassiker fehlt in keinem gut sortierten Whiskygeschäft. Und eine Whiskybar oder ein Pub ohne Glenfiddich Whisky würde irgendwie nackt wirken. Auch, wenn der gute alte Glenfiddich den Eindruck von Omnipräsenz und problemloser Erhältlichkeit suggeriert, kann man bei dieser Traditionsbrennerei auf unerwartete Überraschungen und großartige Single Malts gespannt sein. Denn Glenfiddich Whisky ist zwar der […]

The Macallan

Die spirituelle Heimat dieses exklusiven Highland Single Malts kann man in den schottischen Highlands finden, wo das Easter Elchies House steht, das um 1700 für Captain John Grant aus lokalem Sandstein gebaut wurde. Das Highland Manor strahlt eine beinahe mythisch anmutende aristokratische Würde aus, die sich in der unvergleichlichen Güte und im feinen Geschmack des […]

Aberlour

Der Highland Single Malt Aberlour Whisky steht für eher leichten und unkomplizierten Whiskygenuss. Charakteristisch für diesen Highlander aus dem gleichnamigen Städtchen, ist eine prägnante Toffeenote. Aber auch fruchtige Aromen von Apfel und Johannisbeere lassen sich aus einem Aberlour New Make herausschmecken. Die Brennerei liegt etwas verschlafen unweit des Ortes Aberlour am Fuße des Ben Rinnes. […]