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Wermut – Vermouth
Das neue Kultgetränk?

Dem Wermutkraut (Artemisia Absinthium) werden seit der Antike anregende und heilende Wirkungen zugeschrieben – da muss es nicht wundern, dass man bald auf die Idee kam, Wein mit diesem Kraut zu mischen und so das Angenehme mit dem Nützlichen zu verbinden.

Was verbirgt sich hinter Wermut (Vermouth)?

Die moderne Verwendung dieser Pflanze, die schon der Jagdgöttin Artemis heilig war, lässt sich auf das Europa des 17. und 18. Jahrhunderts zurückführen: Während in der Schweiz der berühmt-berüchtigte Absinth erfunden wurde, kamen findige Weinhändler in Norditalien auf die Idee, den Geschmack ihrer nicht ganz gelungenen Erzeugnisse mit den Bitterstoffen des Wermut zu maskieren.
Unter dem Begriff Wermut sammelt man heute daher weinbasierte Getränke mit einem Alkoholgehalt von circa 14-20 % Volumenprozent, denen neben Wein verschiedene andere Kräuter, Zucker und Alkohol zugesetzt werden. Man unterscheidet zwischen dem tendenziell süßen, roten Wermut, der 1786 von Antonio Carpano in Turin erfunden wurde, und dem weißen Wermut, der traditionell eher in Frankreich konsumiert wird.

Wermut bei Delicious Berlin kaufen

Heutzutage wird er nicht mehr benutzt, um Weine niedriger Qualität genießbar zu machen, sondern ist ein Premiumprodukt, das auf der ganzen Welt als unverzichtbarer Bestandteil von Longdrinks und Cocktails geschätzt wird. Ein Martini oder Manhattan ohne Wermut ist schlicht undenkbar, auch James Bonds berühmtester Satz könnte ohne den Wermut nie gefallen sein.
Sie können Wermut hier im Delicious Berlin Onlineshop bestellen oder in unserem schönen Ladengeschäft in Berlin Charlottenburg – Wilmersdorf kaufen. Genießen Sie ihn pur als Aperitif oder eben -geschüttelt, nicht gerührt- in einem Martini!

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Unser Wermut Regal

Produkt Filter
Antica Formula Carpano
35,90 

35,90  / l

Belsazar Riesling Edition
15,90 

21,20  / l

Belsazar Vermouth Dry
19,90 

26,53  / l

Belsazar Vermouth Red
19,90 

26,53  / l

Belsazar Vermouth Rose
15,90 

21,20  / l

Belsazar Vermouth White
19,90 

26,53  / l

Ferdinand's Rosé Vermouth
15,90 

31,80  / l

Ferdinand`s Saar Dry Vermouth

Nicht vorrätig

14,90 

29,80  / l

Hoos Vermut Rosso
18,90 

25,20  / l

Hoos Vermut Weiß
18,90 

25,20  / l

La Quintinye Vermouth Royal Blanc

Nicht vorrätig

20,90 

27,87  / l

La Quintinye Vermouth Royal Rouge

Nicht vorrätig

20,90 

27,87  / l

Diese Woche (27. bis 30.12.) haben wie gewohnt für Euch geöffnet.

Wir sind von 10 bis 18:30 Uhr für Euch da.