Grappa
Der Tresterbrand aus Italien

Genau wie der Weinbrand sind die sogenannten Tresterbrände aus der Welt der Spirituosen nicht mehr wegzudenken. Sie beinhalten das Prinzip, die Pressrückstände (Schalen, Kerne und Ähnliches) statt die gereinigten Trauben zu destillieren. Der wohl bekannteste Vertreter dieser Spirituosengattung mit langer Tradition ist der Grappa.

Grappa bei Delicious Berlin kaufen

Wir von Delicious Berlin lieben Grappa aus mehreren Gründen. Grappa kann eine sehr feine und hochwertige Spirituose sein, die nicht Jahrzehnte im Fass reifen muss. Grappa passt wunderbar zu Zigarren und kann in Verbindung mit guter Tabakware großartige Geschmackserlebnisse hervorbringen.

Daher haben wir in unserem Ladengeschäft in den letzten Jahren unseren Bestand an Grappa immer weiter ausgebaut. Auf der Destille Berlin sind wir 2017 zudem auf einen kleinen Hersteller im Piemont gestoßen, dessen Grappa wir ganz besonders empfehlen können. So wird der Genießer in Zukunft noch mehr Grappa bei uns in Berlin kaufen können!

Grappa – Tresterbrand aus Italien

Der Grappa wurde – ebenso wie der Armagnac in Frankreich – etwa Mitte des 15. Jahrhunderts zum ersten Mal namentlich erwähnt. Seither hat sich viel getan. So wurde er auf offizielles Geheiß hin während des Ersten Weltkriegs den italienischen Soldaten angeboten, um sie mit dem typisch italienischen Lebensgefühl und Motivation zu erfüllen. Heutzutage widmet man sich diesem Brandy, wenn man sich nach mediterran angehauchtem Urlaubsgefühl und einem unkompliziert fruchtigen Genuss sehnt.

Dabei offenbart ein guter Grappa durchaus Komplexität und kann sich geschmacklich sogar Richtung Rum entwickeln. Er wird selbst von Laien mit Italien in Verbindung gebracht und gilt als Nationalgetränk mit riesigem Potenzial. War er einst als “Bauernfusel” verschrien, so wurde eifrig an seinem Destillationsverfahren gefeilt, bis schließlich in der Moderne der Durchbruch gelang und der Weg zu hochwertigen, absolut alltagstauglichen Spirituosen geebnet wurde.

Schmeckt fassgereifter Grappa am feinsten?

Charakteristisch für einen Grappa ist u. a., dass er ursprünglich recht alkoholhaltig ist. Das liegt darin begründet, dass die meisten Geschmacksstoffe in den Schalen der Trauben zu finden sind. Nach der Destillation, deren Verfahren ausgeklügelt ist, verfügt der Tresterbrand daher über ein reichhaltiges und zugleich nuanciertes Bouquet und einen ausgeprägten Geschmack.

Unterschieden wird zwischen den jungen, schnell abgefüllten Grappa-Varianten, die sich offenherzig in Frische und Fruchtigkeit geben, und den gereiften, alten Grappe, die eher für Tiefe, Weichheit und Ergiebigkeit stehen. Idealerweise genießt man das italienische Nationalgetränk als Digestif, wobei auf die richtige Trinktemperatur zu achten ist. Wir von Delicious Berlin empfehlen den ein oder anderen Grappa auch zu Zigarren. Kommen Sie in unser Ladengeschäft in Charlottenburg – Wilmersdorf und lassen Sie sich hierzu beraten!

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Unser Grappa Regal

Produkt Filter
Gualco Grappa di Barolo Riserva
49,90 

71,29  / l

Gualco Grappa di Dolcetto
29,90 

42,71  / l

Gualco Grappa di Dolcetto 0,2 Liter
22,90 

114,50  / l

Gualco Grappa di Moscato
29,90 

42,71  / l

Gualco Grappa di Moscato 0,2 Liter
22,90 

114,50  / l

Gualco Grappa Marcella
189,00 

378,00  / l

Gualco Grappa Rosina
59,90 

85,57  / l

Gualco Grappa Senza Nome
39,90 

57,00  / l

Gualco Grappa Stravecchia
34,90 

49,86  / l

Gualco Grappa Stravecchia 0,2 Liter
24,90 

124,50  / l

Marzadro Barrique Grappa Morbida

Nicht vorrätig

28,95 

41,36  / l

Marzadro Diciotto Lune Riserva Botte Porto
49,90 

71,29  / l

Marzadro Espressioni Futura

Nicht vorrätig

79,90 

114,14  / l

Marzadro Grappa 18 Lune
36,95 

52,79  / l

Villa Massari maxam Grappa di Barolo

Nicht vorrätig

24,95 

49,90  / l

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