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Rum Collins – Eine Abwandlung des Tom CollinsSchon 1965 wurde James Bond in „Thunderball” ein Rum Collins serviert. Aber was genau ist ein Rum Collins? Es ist eine Abwandlung des Tom Collins, der klassisch mit Gin gemixt wird. Das erste Rezept für ei…

Einer der wichtigsten Cocktails überhauptDer Old Fashioned entspricht immer noch der Urform des Cocktails, wie er definiert wurde: Eine Spirituose (Meist Whiskey) gemischt mit Wasser (oder Eis), Zucker und Cocktailbitter. Schaust du dir weiter unten …

Papagayo 12 Jahre Solera aus der Dominikanischen Republik Fruchtig mit viel Karamell und Vanille, dazu Gewürze und nicht zu viel Süße. Das ist der Papagayo 12 Jahre, wenn man ihn pur trinkt. Was kann man aber sonst noch alles mit dieser feinen Spirit…

Horse´s Neck - Ein komplexer Drink mit wenigen Zutaten Dieser einfach zu mixenden Cocktail vereint die feinen Karamellnoten des Whiskeys mit dem frischen Ingwergeschmack des Ginger Ale. Zwei Dashes Angostura Bitters geben den letzten "Schliff". Perfe…

Damoiseau Les Arrangés – Ein fruchtiger RumlikörWas gibt es Besseres im Sommer, wenn es schön warm ist, als einen kühlen und fruchtigen Drink. Und dieser ist auch noch ganz einfach und schnell gemacht!Die wichtigste Zutat ist ein Rumlikör aus dem fra…

Kyrö Dark Gin - Im Fass gereiftDieser finnische Gin bekommt seinen Namen von seiner Farbe. Im Gegensatz zu den meisten Gins, die klar in die Flasche kommen, ist dieser dunkel, besser gesagt: braun. Die Farbe bekommt der Gin, wie auch Whisky oder Rum,…

Der Export von Whisky aus Schottland ist wegen COVID-19 ins Stocken geraten. Davon können wir nun in Deutschland profitieren. Denn plötzlich werden extrem rare Abfüllungen frei. Vier von diesen spannenden Single Malts stellen wir dir heute vor: 1.…

Was haben Pouilly-Fumé und Pouilly-Fuissé gemeinsam? Was ist derzeit begehrter – Wein aus Bordeaux oder Wein aus dem Burgund? Wir von Delicious Berlin haben tolle Weine aus dem Burgund, Bordeaux und von der Loire neu aufgenommen. Heute kannst du mit …

Ab sofort lassen sich koschere Weine bei Delicious Berlin kaufen. Ausgangspunkt war ein Weinlieferant aus München, der israelische Weine nach Deutschland importiert. Dass diese meist koscher sind, wussten wir zunächst nicht. Was aber bedeutet „kosche…

Wein aus Israel in Berlin. Ja, das Ladengeschäft Delicious Berlin ist seit 2020 mit seinen Mitarbeitern auch Ansprechpartner für israelischen Wein. Dem Lieferanten aus München hat das etwas Überzeugungsarbeit gekostet. Nach unserer Zigarrenreise nach…

Alkoholfreier Gin - ist das der neueste Schrei auf dem Spirituosenmarkt? Handelt es sich dabei um eine überteuerte Verarsche der Ginhersteller? Dabei kann man ja nicht einmal von Spirituosen sprechen. Nach normalem Gin, Sloe Gin und fassgelagertem Gi…

Die Toskana zählt zu den weltweit beliebtesten Weinanbaugebieten Italiens. Kultiviert wurden die dortigen Weintrauben vor ungefähr 3000 Jahren von den Etruskern. Sie wurden in so großer Fülle angebaut, dass sie oft in Übersee verkauft wurden. Die San…