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Cognac
Weinbrand aus Frankreich

Keine andere Spirituose hat einen derart exklusiven Ruf wie der Cognac, die Edelspirituose aus Frankreich. Es mag vieles an der allgemein hohen QualitƤt des Weinbrands liegen sowie am Prestige des Herstellungslandes. Gleichzeitig gilt Cognac aber als verstaubt und ist gerade bei jungen Leuten deutlich weniger populƤr als Gin, Rum und Whisky.

In unserem Spirituosenladen in Berlin Charlottenburg – Wilmersdorf konzentrieren wir uns auf kleine Marken wie AndrĆ© Petit und ChĆ¢teau de Beaulon. Weitere Marken kƶnnen in Zukunft hinzukommen. Wir denken aber, dass wir mit dem Angebot alle QualitƤten abdecken. Zudem sprechen PrƤmierungen und Geschichte unserer Hersteller für sich!

Cognac in Berlin – Edelspirituose aus Frankreich

Cognac ist nicht nur der Name des Departements und des Getränks, es ist gleichzeitig die geschützte Ursprungsbezeichnung für den französischen Weinbrand. Grundlage für den Weinbrand sind Weißweine aus verschiedenen Rebsorten. Der Wein wird in kupfernen Brennblasen nach Charentaiser Methode in einer geschlossenen Brennblase zweimal gebrannt / destilliert.
Die anschließende Lagerung im Holzfass bewirkt eine Verbindung der Primäraromen aus dem Wein mit den Tertiäraromen aus dem Holz. Verwendet wird zumeist Eiche aus den Wäldern des Limousin und anderen Waldgebieten. Cognacs aus guten Lagen brauchen meist eine länge Reifezeit im Fass. Letztendlich verschneiden die Kellermeister die Cognacs für den Markt. Bis auf wenige uralte Cognacs wird der Alkoholgehalt durch Verdünnen mit Wasser auf 40% Vol. reduziert.

Neben Cognac sollte man die Nachbarregion erwƤhnen. Dort wird Armagnac produziert – der genau wie beim Cognac – genauso heißt wie das Departement, in dem er gebrannt wird. Armagnac ist deutlich weniger bekannt und wird nur einmal destilliert, was ihm mehr Würze und SchƤrfe verleiht. Ein alter Armagnac kann sich am Gaumen trotzdem richtig schƶn weich anfühlen.

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  • Chateau de Beaulon Cognac 12  Jahre
    59,00 

    84,29  / l

  • Cognac MESTREAU VSOP
    49,95 

    71,36  / l

  • Cognac MESTREAU XO CuvĆ©e Abel Mestreau
    169,00 

    241,43  / l

  • Jean GROSPERRIN 2001 Fins Bois
    99,00 

    141,43  / l

Unser Cognac Regal

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AndrƩ Petit Cognac 1959

Nicht vorrƤtig

690,00 

985,71  / l

Andre Petit Extra Rare

Nicht vorrƤtig

99,00 

141,43  / l

AndrƩ Petit Cognac Hors d`Age
295,00 

786,67  / l

AndrƩ Petit Cognac Napoleon XO

Nicht vorrƤtig

69,95 

99,93  / l

AndrƩ Petit Cognac VS

Nicht vorrƤtig

29,95 

42,79  / l

AndrƩ Petit Cognac VSOP

Nicht vorrƤtig

39,95 

57,07  / l

Bossner Cognac XO
129,00 

368,57  / l

Chateau de Beaulon Cognac 7 Jahre

Nicht vorrƤtig

39,95 

57,07  / l

Cognac Grosperrin Grande Champagne No 67

Nicht vorrƤtig

690,00 

985,71  / l

Cognac Grosperrin Petite Champagne 1969

Nicht vorrƤtig

490,00 

700,00  / l

Cognac MESTREAU VS
39,95 

57,07  / l

Cognac MESTREAU VSOP
49,95 

71,36  / l

Hennessy X.O
219,00 

312,86  / l

Hennessy XO Tom Dixon Exclusive Collection

Nicht vorrƤtig

249,00 

355,71  / l

Jean GROSPERRIN 2001 Fins Bois
99,00 

141,43  / l

Jean GROSPERRIN N°22 Grande Champagne

Nicht vorrƤtig

1.000,00 

1.428,57  / l

Jean GROSPERRIN N°25 Grande Champagne

Nur noch 2 vorrƤtig

1.290,00 

1.842,86  / l

Jean GROSPERRIN N°48 Borderies

Nicht vorrƤtig

350,00 

500,00  / l

Jean GROSPERRIN N°52-22 Fins Bois Grosperrin

VorrƤtig

790,00 

1.128,57  / l

Jean GROSPERRIN N°72 Grande Champagne

VorrƤtig

349,00 

498,57  / l

Louis XIII by RƩmy Martin

Nur noch 1 vorrƤtig

3.290,00 

4.700,00  / l

Remy Martin XO
169,00 

241,43  / l

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