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Antica Formula Carpano
Antica Formula Carpano

Vanille – getr. Frucht – Orange

Antica Formula Carpano

16,5% VOL. – 1 Liter

HERKUNFT: Italien

Hersteller: Guiseppe B. Carpano

35,90 

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In 3 Sätzen

Giuseppe Carpano aus Turin ist der Urvater des roten Wermuts. 1786 entwickelt er in Anlehnung an aromatisierten Wein aus Deutschland, diesen Weinlikör, dem er den deutschen Namen Wermut gab. Der perfekte Wermut für einen kräftigen und aromatischen Negroni.

GENUSSFAZIT VON DELICIOUS BERLIN

Von: Delicious Berlin
Der Carpano Antica Formula ist der definitive itlaienische Wermut. Schon für sich genossen schmeckt er fantastisch, aber wenn man ihn für Cocktails verwendet, läuft er erst recht zu Hochform auf: Mit Gin und Campari im Negroni oder serviert als Manhattan mit Bourbon und Angostura Bitter ist dieser Wermut ein absoluter Genuss!

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Der italienische Wermut kann auf eine lange, stolze Tradition zurückblicken: Schon im Jahre 1786 erfand der Turiner Destillateur Giuseppe Bernardino Carpano den typischerweise roten, süßen Weinlikör, der sich bis heute weltweiter Beliebtheit erfreut. Herr Carpano ließ sich dabei von der deutschen Tradition aromatisierter Weine inspirieren. Daher entlehnte er auch den Namen “Wermut”, obwohl es sich bei seinem Erzeugnis keinesfalls um ein besonders bitteres Getränk handelt.

Der Carpano Antica Formula setzt voll auf Tradition: Wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein geradezu antikes Rezept, das nur behutsam an moderne Trinkgewohntheiten und Richtlinien angepasst wurde. Auch die Flasche kommt sehr edel daher: Das Etikett ist dem originalen aus dem 18. Jahrhundert praktisch naturgetreu nachempfunden, jede Flasche dieser limitierten Abfüllung trägt außerdem eine individuelle Nummer und das Siegel der Familie Carpano auf dem Deckel.

Verkostungsnotizen

Im Glas: Tiefes, geheimnisvolles Rot.
Bouquet: Kakao, Gewürze, getrocknete Früchte
Am Gaumen: Der Wermut von Carpano ist eine Kategorie für sich. Reichhaltige Aromen von Schokolade und Kirsche dominieren den Geschmack. Sie werden untermalt von einer besonderen Note, die den Genießer an kandierte Früchte erinnern mag.

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Marke

Guiseppe B. Carpano

Herkunftsland

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

3 Aromen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Fratelli Branca, Distillerie Srl, Via Broletto 35, 20121 Milano, Italien

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