Mehr Infos zum Antica Formula Carpano
Der italienische Wermut kann auf eine lange, stolze Tradition zurückblicken: Schon im Jahre 1786 erfand der Turiner Destillateur Giuseppe Bernardino Carpano den typischerweise roten, süßen Weinlikör, der sich bis heute weltweiter Beliebtheit erfreut. Herr Carpano ließ sich dabei von der deutschen Tradition aromatisierter Weine inspirieren. Daher entlehnte er auch den Namen “Wermut”, obwohl es sich bei seinem Erzeugnis keinesfalls um ein besonders bitteres Getränk handelt.
Der Carpano Antica Formula setzt voll auf Tradition: Wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein geradezu antikes Rezept, das nur behutsam an moderne Trinkgewohntheiten und Richtlinien angepasst wurde. Auch die Flasche kommt sehr edel daher: Das Etikett ist dem originalen aus dem 18. Jahrhundert praktisch naturgetreu nachempfunden, jede Flasche dieser limitierten Abfüllung trägt außerdem eine individuelle Nummer und das Siegel der Familie Carpano auf dem Deckel.
Verkostungsnotizen
Im Glas: Tiefes, geheimnisvolles Rot.
Bouquet: Kakao, Gewürze, getrocknete Früchte
Am Gaumen: Der Wermut von Carpano ist eine Kategorie für sich. Reichhaltige Aromen von Schokolade und Kirsche dominieren den Geschmack. Sie werden untermalt von einer besonderen Note, die den Genießer an kandierte Früchte erinnern mag.
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