Schlagwort: Whisky

Bulleit

Die Marke Bulleit ist seit 1997 Teil des weltweit agierenden Spirituosenherstellers Diageo, die den Bourbon bereits seit 2000 nach Deutschland importiert. Seit 2011 ist auch der Rye Whiskey bei uns erhältlich. Produziert wurde der Bulleit Whiskey bis Ende 2013 in der Four Roses Destillery, einem im spanischen Stil gehaltenen Prachtbau, der sich optisch von den […]

1776

Das Jahr 1776 steht für einen Wendepunkt in der amerikanischen Geschichte. Es markiert den Ausbruch der Revolution gegen die Kolonialmacht England, die letztlich zur Gründung der Vereinigten Staaten von Amerika führte. Nur zwei Jahre später gründete James E. Pepper, eine Ikone der amerikanischen Bourbon-Herstellung, seine Destillerie. 1776 Whiskey wird in Kentucky produziert, dem Bundesstaat, in […]

Evan Williams

Nach Jim Beam, ist Evan Williams der weltweit meistverkaufte Bourbon Whiskey. Besonders in den USA, seinem Heimatland, erfreut er sich größter Beliebtheit. Wer also auf der Suche nach dem Geschmack der Weite der amerikanischen Prärie ist, wird hier sicherlich auf seine Kosten kommen. Benannt ist Evan Williams nach einem Pionier der Bourbon-Herstellung. Er soll 1783 […]

Blanton´s

Namensgeber für diesen erstklassigen Kentucky Straight Bourbon ist Colonel Blanton, ein unbeirrbarer Verfechter der amerikanischen Whiskeytradition. Die heutige Buffalo Trace Distillery überlebte unter seiner Führung die Prohibition und den Zweiten Weltkrieg. Das nach Blanton benannte Destillat gehört mit seinen Single Barrel und Barrelproof Abfüllungen zu den besten Bourbons, die uns aus den USA erreichen. Ein […]

Elijah Craig

Dieser klassische Straight Bourbon Whiskey wird von der legendären Heaven Hill Distillery in Louisville, Kentucky hergestellt. Elijah Craig Whiskey ist nach einem baptistischen Priester benannt, der im 19. Jahrhundert zum wirtschaftlichen Aufschwung des damaligen Virginia beigetragen hat, indem er Straßen baute und Unternehmen gründete. Sein wichtigstes Verdienst aber ist die Erfindung des Kentucky Bourbon. Der […]

Glengoyne

Diese kleine Destillerie liegt in ganz im Süden der Highlands, fast schon in Sichtweite von Glasgow. Glengoyne Whisky gilt also als Highland-Whisky, wahrscheinlich nicht zuletzt deshalb weil das Brennhaus nördlich der Grenze liegt, die die Highlands von den Lowlands trennt. Diese Grenze verläuft nämlich mitten durch den Betrieb und das Lagerhaus befindet sich geografisch schon […]

Connemara

Connemara Whiskey aus Irland gilt nicht als klassisch irischer Whiskey. Das hängt mit der Brennerei und deren Geschichte zusammen in der die einzelnen Connemara Spirituosen entstehen. Cooley Distillery lautet der Name der Destillerie in der Connemara Whisky heute gebrannt wird. Der Hersteller ist sehr umstritten. Man wirft ihm vor, eine Art schottischen Whisky in Irland […]

Cardhu

Cardhu Whisky steht für einen recht eigenständigen Whiskystil. Floral, mit einer leichten Süße und sanften bis mittleren Körper überzeugen diese gereiften Destillate eher durch Eleganz als durch Kraft. Es sind genau die Aromen, die einem klassischen Speyside Whisky nachgesagt werden. So spricht man beim Cardhu Whisky gerne von Einsteigerwhiskys… Warum wir Cardhu Whisky in unserem […]

Bunnahabhain

Erst in den späten 1980 begann Bunnahabhain mit der Produktion und Vermarktung von Single Malt und hatte zunächst keinen großen Erfolg damit – zu wenig Torf für die eingefleischten Islay-Fans. Dabei hat Bunnahabhain bis zu Beginn der 1960er Jahre durchaus rauchige Whiskys produziert, sich dann aber dem sich wandelnden Zeitgeist angepasst. Außerdem steht Bunnahabhain in […]

Lagavulin

Lagavulin Whisky ist insofern eine erstaunliche Erfolgsgeschichte, als das sich das Renommee des Herstellers über Jahre nur auf ein einziges Produkt stützte: den 16-jährigen. Strandfeuer, eine süß-exotische Note und intensiver Rauch charakterisieren diesen Whisky. Was macht den Laguvulin 16 so besonders? Da wäre zunächst einmal die einzigartige Form der Brennblasen, die zu einer erhöhten Konzentration […]