Namensgeber für diesen erstklassigen Kentucky Straight Bourbon ist Colonel Blanton, ein unbeirrbarer Verfechter der amerikanischen Whiskeytradition. Die heutige Buffalo Trace Distillery überlebte unter seiner Führung die Prohibition und den Zweiten Weltkrieg. Das nach Blanton benannte Destillat gehört mit seinen Single Barrel und Barrelproof Abfüllungen zu den besten Bourbons, die uns aus den USA erreichen.

Ein besonderes Augenmerk wird nämlich bei Blanton`s Whiskey auf die handwerkliche Fertigung und die genaue Überwachung aller Herstellungsschritte gelegt. Ganz in der Tradition von Albert Blanton. Jede Flasche wird dementsprechend mit Fassnummer und Brenndaten versehen. Geschmacklich äußert sich dies in einem eindrucksvollen und komplexen Gefüge mit Anflügen von Trockenobst und aromatischen Gewürzen.

Warum wir Blanton`s Whiskey in unserem Spirituosenladen in Berlin führen

Blanton`s gehört ganz einfach zu den besten erhältlichen Bourbons überhaupt. Es wäre töricht, ihn nicht ins Sortiment aufzunehmen, wenn man einen seriösen Spirituosenhandel betreiben möchte. Insbesondere der Akzent auf die handwerkliche Fertigung und der Rückgriff auf alte Herstellungsverfahren überzeugten uns bei der Auswahl dieses edlen Bourbons. Nicht nur die originelle Flaschengestaltung, sondern auch der ambitionierte und teils experimentelle Inhalt wusste uns bei der Verkostung zu erfreuen und in Staunen zu versetzen. Wenn Bourbon, dann Blanton`s Whiskey dachten wir uns.

Geschichtliches

Albert B. Blanton, der Namensgeber für den weltweit ersten Single Barrel, begann seine Karriere 1897 in der Ancient Age Distillery. Heute firmiert sie unter dem Namen Buffalo Trace Distillery und ist neben „Burks´“, die wahrscheinlich älteste, durchgehend aktive Brennerei der USA. Der junge Albert Blanton stieg schnell auf. Als kleiner Angestellter durchlief er alle Bereiche des Unternehmens und war bald an der Spitze angelangt.

Als Präsident führte er die Brennerei durch denkbar schwierige Zeiten wie die Prohibition, die von 1920-1933 andauerte. In dieser Zeit durfte das Unternehmen dank eines Sondererlasses weiterhin Whisky zu „medizinischen Zwecken“ herstellen. Auch den Zweiten Weltkrieg überwand der unbeirrbare Albert Blanton scheinbar mit Leichtigkeit.

Eine besonders herausragende Leistung von Blanton war die Errichtung des „Warehouse H“, ein Gebäude zur Lagerung von Whiskeyfässern. Dank seiner Metallwände, der speziellen Ausrichtung und der damit verbundenen klimatischen Tag- und Nachtschwankungen, konnten die darin gelagerten Bourbons besonders gut reifen und ihr volles Potential entfalten. Aus den Fässern der Mittelachse des Gebäudes entnahm Colonel Blanton Bourbon für den privaten Gebrauch und als ehrenvolle Abfüllung für Staatsgäste und Berühmtheiten. Als man 1984 die Marke Blanton´s lancierte, besann man sich auf dieses Know How und die Liebe zum Detail, die Albert Blanton zeitlebens kultiviert hatte.

Wichtigste Produkte

Das Kernprodukt von Blanton`s ist der Original Single Barrel, der weltweit erste Single Barrel Bourbon. Er reift in weißer Eiche und logiert im berühmten Warehouse H, bis er zu voller Reife gelangt. Das Rezept basiert auf drei Getreidesorten – Mais, Roggen und Gerstenmalz. Die Flaschenstärke beträgt beim Original Single Barrel 46,5% Vol. Sein Bouquet erinnert an getrocknete Zitrusfrüchte und Orangenschalen mit einem Hauch von Karamell und Vanille.

Am Gaumen ist er sanft und vollmundig mit Anklängen von Orange, Honig und Nelken. Neben diesem Klassiker, gibt es von Blanton`s die Editionen Straight from the Barrel, ein kräftiger, in Fassstärke abgefüllter Bourbon, sowie die anspruchsvolle Gold Edition und die eher leichte und zugängliche Special Reserve.