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Bag in Box Wein bei Delicious Berlin

Was ist ein Bag in Box Wein? Eigentlich sagt das bereits der Name: Bag in Box. Ein Beutel in einer Box sind die Aufbewahrungsorte für einen Wein. Das klingt nicht unbedingt einladend, wenn man an den großen Weingenuss denkt. Doch darum geht es beim Bag in Box Wein nicht. Wir von Delicious Berlin sind durch […]

Papagayo Cocktail – Einfach zu Hause selbst gemacht

Rum Collins – Eine Abwandlung des Tom Collins Schon 1965 wurde James Bond in „Thunderball” ein Rum Collins serviert. Aber was genau ist ein Rum Collins? Es ist eine Abwandlung des Tom Collins, der klassisch mit Gin gemixt wird. Das erste Rezept für einen Tom Collins ist schon 1876 in dem Rezeptbuch des Cocktail-Pioniers Jerry […]

Old Fashioned Rezept mit dem Papagayo

Einer der wichtigsten Cocktails überhaupt Der Old Fashioned entspricht immer noch der Urform des Cocktails, wie er definiert wurde: Eine Spirituose (Meist Whiskey) gemischt mit Wasser (oder Eis), Zucker und Cocktailbitter. Schaust du dir weiter unten das Rezept an, sind es genau diese Zutaten.Der Vorläufer des Old Fashioned nannte sich einfach Whiskey Cocktail. Dieser wurde […]

Drinks mit Rum: Rhupapagayo

Papagayo 12 Jahre Solera aus der Dominikanischen Republik Fruchtig mit viel Karamell und Vanille, dazu Gewürze und nicht zu viel Süße. Das ist der Papagayo 12 Jahre, wenn man ihn pur trinkt. Was kann man aber sonst noch alles mit dieser feinen Spirituose machen? Konstantin Hennrich aus der Stairs Bar entwickelt einen Cocktail Wir fragen […]

Drinks mit Whiskey: Horse´s Neck

Horse´s Neck – Ein komplexer Drink mit wenigen Zutaten Dieser einfach zu mixenden Cocktail vereint die feinen Karamellnoten des Whiskeys mit dem frischen Ingwergeschmack des Ginger Ale. Zwei Dashes Angostura Bitters geben den letzten “Schliff”. Perfekt ist dieser Drink als Aperitiv für Eure BBQ-Party oder einfach als abendlicher Cocktail. Alkoholfrei hat alles angefangen Der Horse’s […]

Drinks mit Rum: Les Arrangés Tonic

Damoiseau Les Arrangés – Ein fruchtiger Rumlikör Was gibt es Besseres im Sommer, wenn es schön warm ist, als einen kühlen und fruchtigen Drink. Und dieser ist auch noch ganz einfach und schnell gemacht! Die wichtigste Zutat ist ein Rumlikör aus dem französischen Guadeloupe. Dort wird ein sogenannter Rhum Agricole hergestellt. Die Besonderheit ist, dass […]

Drink mit Gin:
Kyrö Dark Gin and Juice

Kyrö Dark Gin – Im Fass gereift Dieser finnische Gin bekommt seinen Namen von seiner Farbe. Im Gegensatz zu den meisten Gins, die klar in die Flasche kommen, ist dieser dunkel, besser gesagt: braun. Die Farbe bekommt der Gin, wie auch Whisky oder Rum, durch eine Lagerung im Fass. Zwischen drei und zwölf Monaten reift […]

Abgefahrene und uralte Whiskys

Der Export von Whisky aus Schottland ist wegen COVID-19 ins Stocken geraten. Davon können wir nun in Deutschland profitieren. Denn plötzlich werden extrem rare Abfüllungen frei. Vier von diesen spannenden Single Malts stellen wir dir heute vor: 1. Obstgarten – Meer – Rauch Geschmacklich handelt es sich beim Hunter Laing Talisker 2010 um den am […]

Tolle Weine aus dem Burgund, Bordeaux und von der Loire

Was haben Pouilly-Fumé und Pouilly-Fuissé gemeinsam? Was ist derzeit begehrter – Wein aus Bordeaux oder Wein aus dem Burgund? Wir von Delicious Berlin haben tolle Weine aus dem Burgund, Bordeaux und von der Loire neu aufgenommen. Heute kannst du mit uns dein Wissen über französischen Wein ein wenig vertiefen. Tolle Weine aus dem Burgund Das […]

Koschere Weine in Berlin kaufen

Ab sofort lassen sich koschere Weine bei Delicious Berlin kaufen. Ausgangspunkt war ein Weinlieferant aus München, der israelische Weine nach Deutschland importiert. Dass diese meist koscher sind, wussten wir zunächst nicht. Was aber bedeutet „koscherer Wein“? Wein aus Israel muss nicht immer koscher sein. Was also kennzeichnet koscheren Wein? Der israelische Weinlieferant und der isrealische […]