Der Gran Cru Chardonnay aus dem sizilianischen Weingut Rapitala wird ausschließlich aus Chardonnay Reben hergestellt. Er wird in Edelstahlbehältern vergärt und anschließend verweilt er ein Jahr in französischen Barriques. In der Flasche reift er weitere Monate. Seine aromatische Palette bilden umfänglich fruchtige und süßliche Aromen, die typisch für Chardonnay sind, zusammen mit Holznoten.
Beim Trinkgenuss wirkt er weich mit mediterranen Düften und einer schönen Struktur. Der Abgang ist lang. Der Gran Cru Chardonnay eignet sich hervorragend zu kaltem und warmen Fleischgerichten, geräuchertem Fisch sowie zu würzigen und Blauschimmelkäse. Das Weingut Tenuta Rapitalà wurde 1977 von den Grafen Gigi und Hugues Bernard de la Gatinais gegründet.
Der Name kommt aus dem Arabischen von Rabidh-Allah, was „der Fluss des Allah“ bedeutet. Das Gebiet umfasst 175 Hektar und lässt durch seine gute Lage und die Ausrichtung qualitativ hochwertige Weine entstehen, so dass Rapitalà heute zu einem der renommiertesten Weingütern Siziliens zählt.
Optimale Serviertemperatur: 9 Grad Celsius
Im Glas: Helles Strohgold.
Bouquet: Holzige Aromen zusammen mit süßlichen und umfänglichen Noten nach Früchten.
Am Gaumen: Weich, hoch strukturiert mit mediterranen Aromen und einem langen Abgang.
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