Der Barbaresco stammt aus den Weingütern „Beni di Batasiolo“, die eine der größten Kellereien der Langhe mit ca. 126 Hektar darstellt und sich im Besitz der Familie Dogliani befinden. Dieser Wein wird vollkommen aus Nebbiolo Weintrauben erzeugt. Er verfügt über eine elegante und weiche Struktur.
Aromatisch beeindruckt er mit intensiven Noten nach welken Rosen. Beim Trinkgenuss entwickelt er sich komplex, körperreich und mit interessanten herben Tönen. Im Finale zeigt er sich samtweich. Er passt sehr gut zu Braten und hochwertigen Fleisch.
Lagerpotenzial: 8 – 10 Jahre
Optimale Serviertemperatur: 16 Grad Celsius
Im Glas: Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.
Bouquet: Trocken, voll, robust, herb, aber samtig.
Am Gaumen: Angenehm, intensiv mit Tönen nach welken Rosen.
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