Mehr Infos zum Jensen Old Tom Gin
Bei diesem Gin geht es um Tradition. Mit klassischen Botanicals, anstatt von Zuckerzusätzen, werden hier Süße und der typische Geschmack des 19. Jahrhunderts hergestellt. Nach einem originalen Rezept aus dieser Zeit entsteht mitten in London ein klassischer Old Tom Gin.
Der Gin präsentiert sich in einer hochwertigen Milchglas-Flasche mit aufwendig gestalteten Etiketten. Er geht einen anderen Weg als viele der neuen Gin Destillerien, die immer außergewöhnlichere Botanicals verwenden. Das Rezept ist eine Rückbesinnung auf den ursprünglichen Geschmack dieser beinahe vergessenen Ginsorte des 19. Jahrhunderts und trägt damit auch zu Recht den Beinamen Old Tom Gin.
Geschmack:
Im Glas: Klar.
Bouquet: Wacholder steht im Vordergrund und wird begleitet von erdigen und floralen Noten, wie z. B. Koriander und Lavendel. Abgerundet wird der Geruch durch Zitrusnoten.
Am Gaumen: Auch im Mund schmeckt man blumige Noten, Wacholder und eine nicht zu aufdringliche Süße.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.