Mehr Infos zum Macallan Edition No. 2
Die Destillerie Macallan gehört zu den ältesten und besten Schottlands. Ihre Brennlizenz erhielt sie bereits 1824. Das Easter Elchies Haus, ein Prachtbeispiel eines Highland manor House, fungiert als Unternehmenssitz. Nur einige Meter weiter fließt der Fluss Spey, der für seinen Lachsreichtum bekannt ist.
Die Edition N°2 gehört zu den Limited Releases des Hauses The Macallan. Kreiert wurde der Blend von Bob Dalgarno, dem Master Whisky Maker von Macallan in Zusammenarbeit mit den Roca Brüdern, den Gründern des berühmten Restaurant El Celler de Can Roca, das gleich zwei Mal zur besten Gastronomie der Welt gekürt wurde und Träger dreier Michelin Sterne ist.
Geschmack:
Im Glas: Dichtes Gold
Bouquet: Die Edition N°2 duftet nach Melasse, frischem Ingwer, kandierten Äpfeln und Obst. Noten von Vanille öffnen schichtweise den Weg zu tropischen Früchten und frischem Holz.
Am Gaumen: Geschmacklich, überwältigt diese kongeniale Zusammenarbeit dreier Gastronomen und eines brillanten Whisky Makers durch warme, festlich-würzige Noten von Nelke, schwarzem Pfeffer, braunem Zucker, Nüssen, Schokolade und Eichenholz. Der Abgang ist dicht und langanhaltend.
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