Bowmore 25 Jahre

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Der Bowmore 25 Jahre ist ein exquisiter Single Malt Scotch Whisky, der mit seiner reichen Geschichte, seiner unvergleichlichen Qualität und seinem unverwechselbaren Geschmacksprofil beeindruckt. Bowmore ist die älteste legale Brennerei auf der für ihre torfigen Whiskys berühmten schottischen Insel Islay. Gegründet wurde sie 1779 von der Familie Simson an der Küste von Loch Indaal. Die Destille wechselte im Laufe ihrer Geschichte mehrmals den Eigentümer. Heute gehört sie zur japanischen Suntory Gruppe, einem der größten Spirituosenhersteller weltweit.

Bowmore ist eine der wenigen Brennereien, die noch selbst Gerste mälzen. Eine weitere Besonderheit sind seine “No.1 Vaults”. Es ist das älteste Whiskeylager Schottlands und das einzige unter dem Meeresspiegel gelegene. Der limitierte, 25 Jahre in amerikanischen Bourbon – sowie in spanischen Sherryfässern gelagerte Bowmore 25 ist das Flaggschiff des vielfältigen Sortiments des Traditionshauses.

Der Geschmack des Bowmore 25 Jahre ist ebenso beeindruckend wie das Aroma. Er besticht durch eine perfekte Harmonie von süßen und rauchigen Noten, begleitet von einer sanften Wärme und einem vollmundigen Mundgefühl. Noten von dunkler Schokolade, Toffee, getrockneten Früchten, würzigem Eichenholz und einer leichten salzigen Note entfalten sich auf der Zunge und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.

Das Finish ist lang anhaltend und angenehm, geprägt von Rauch und Gewürzen, die sich sanft auf den Gaumen legen und einen warmen, zufriedenstellenden Abgang bietet. Jeder Schluck des Bowmore 25 Jahre ist eine Reise durch die Zeit und die Landschaften der schottischen Insel Islay, die den Geist und die Seele dieses einzigartigen Whiskys einfängt. Insgesamt ist der Bowmore 25 Jahre ein Meisterwerk des Whiskyhandwerks.

Geschmack:

Im Glas: Mahagonibraun.
Bouquet: In der Nase entfalten sich intensive Sherry-Aromen, die sich mit Frucht- und den Islay-typischen Rauchnoten vermischen.
Am Gaumen: Im Mund dominiert ein köstlicher Geschmack nach Toffee und Haselnuss, zu dem eine süßliche Torfrauch-Note tritt. Der fulminante Abgang ist lieblich, sanft und komplex.