Birds Weissbrand

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Schon die minimalistisch gestaltete Flasche bereitet mit ihrer neo-nostalgischen Reiseästhetik auf einen angenehmen Flug vor. Birds steht dabei weniger für Vögel, als für Flugzeuge und die exotischen Reiseziele, die sie ermöglichen. Wie sich das Ziel des Fluges gestaltet, hängt hier mit der besonders liebevollen Fertigungsweise zusammen, die das Beste aus der Heimat mit dem Besonderen aus der Ferne kombiniert. Denn Birds wird aus einem sorgfältig selektierten Cuvée aus edelsüßem Moselriesling doppelt destilliert.

Die eigentliche Heimat dieses weltweit ersten Weissbrands ist somit die Mosel. In Bio-Qualität eingeflogen und für fünf Tage eingelegt, werden außerdem Kräuter, Früchte und Gewürze von den fünf Kontinenten der Erde. Fünf Kontinente, das bedeutet im Fall dieses Weissbrands vor allem eine spannende Palette an Aromen, die eine harmonische Komposition von Heimat und Fremde garantiert und im Glas, ob gemixt oder pur zum Träumen einlädt.

Durch die sorgfältige Auswahl von Weißweinen und unerwarteten Zutaten wie Kakao, Sternanis oder Angelikawurzel, entsteht ein ungewöhnlicher Brand, dessen Hersteller sich nicht nur zur Aufgabe gemacht hat, die Konventionen und Normen der Weinbrandbranche zu hinterfragen, sondern mit den Produkten Birds und The Wolf auch ausgesprochen originelle und schmackhafte Alternativen auf den deutschen Markt bringt. Die Adressen, zu denen die Reise dieses Weissbrands® geführt hat, lassen sich sehen:

Gemixt werden Drinks wie White & Cloudy oder Birds Sour im Sansibar auf Sylt oder im Louis C. Jacob auf der Elbchaussee in Hamburg. Wer sich zu einer Reise mit Birds oder dem The Wolf verführen lassen möchte, kann diesen unkonventionellen und im doppelten Sinne frischen Weissbrand jetzt auch bei Delicious Berlin kaufen oder bestellen.

Im Glas: Glasklar
Bouquet: Warme, vielschichtige Aromen. Cassis, Orangenschale und Kakao
Am Gaumen: Überraschend frisch und geschmacksintensiv. Kakao, Orange, Pfeffer, Nelken und Zitrusaromen kombiniert mit angenehmer Schärfe.