Der Vintage Champagner von Veuve Clicquot wird nur in den besten Jahren erzeugt. Er verkörpert den einzigartigen Charakter eines jeweiligen Jahrgangs. Bevor der Jahrgangschampagner abgefüllt wird, liegt er etwa fünf Jahre auf der Hefe. Danach lagert er weitere Monate oder Jahre im Keller.
Dieser Veuve Clicquot Vintage Champagner besticht durch eine ausgesprochen gute Balance, spannende Aromavielfalt von kandierten Zitrusnoten bis hin zu reifen Aprikosen.
Für diesen exquisiten Champagner wird Pinot Noir (61%), Chardonnay (34%) und Pinot Meunier (5%) nur aus den besten Grand und Premier Cru Lagen miteinander vermählt. So entsteht ein traumhafter, ausgewogener und kraftvoller Champagner, der jetzt schon getrunken oder noch ein paar Jahre gelagert werden kann.
Er eignet sich vorzüglich zum pur trinken oder auch als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, wie Austern, Krustentiere oder Fisch.
Optimale Serviertemperatur: 6 – 8 Grad Celsius
Im Glas: Leuchtendes Strohgelb.
Bouquet: Geprägt von Frische, Eleganz und Finesse. Es entfalten sich Aromen von Zitrus- und Steinfrüchten, gefolgt von Noten von Süßspeisen.
Am Gaumen: Feine Struktur und kraftvolle Eleganz von Früchten und einer spürbaren Mineralität. Ein wahrer Genuss für jedermann.
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