Auch knapp 400 Jahre nach seiner Geburt genießt der ehemalige Kellermeister des Klosters von Hautvillers anhaltenden Ruhm und sogar weltweite Bekanntheit: Benediktinerbruder Pierre Perignon, besser bekannt als Dom Perignon, war im 17. Jahrhundert maßgeblich daran beteiligt, die noch heute verwendeten Verfahren zur Flaschengärung von Champagner zu entwickeln. Das so entstandene Getränk erwies sich bald in ganz Europa als Verkaufsschlager, woran sich bis heute wenig geändert hat.
Die Iris van Herpen Limited Edition ist eine Neuheit im Hause Dom Perignon: Die holländische Modemacherin und Designerin Iris van Herpen widmet sich mit dieser besonderen Kreation zum ersten Mal dem Design einer Flasche. Zum Jahresende 2014 kommt eine Schöpfung auf den Markt, die mit ihrer geheimnisvoll grünlich-schwarz schimmernden Flasche und den knochenartigen Verzierungen einen ganz neuen Weg auf dem doch sonst eher konservativen Gebiet der Champagnerflaschen geht. Der Inhalt, ein Dom Perignon des Jahrgangs 2004, bleibt aber ganz der Alte – klassischer, guter Champagner!
Optimale Serviertemperatur: 6 – 8 Grad Celsius
Im Glas: Leuchtendes, blasses Gold. Delikate, ausdauernde Perlenbildung.
Bouquet: Süßliche Mandel-und Kakao-Aromen entwickeln sich zu weißen Früchten.
Am Gaumen: Ein klassicher Dom Perignon: Pfirsich, Birne und etwas Gewürz werden eingerahmt von spritzigen Zitrusnoten, gefolgt von einem wunderbaren Abgang, der im Gedächtnis bleibt. Die Dom Perignon Iris Van Herpen Limited Edition weiß durch äußere und innere Werte zu überzeugen. Grade die genial designte Flasche macht sie zu dem idealen Geschenk für jemanden, der schon alles hat und das Exklusive liebt!
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