Bollinger Special Cuvée Brut

Die Bollinger Special Cuvée Brut wird aus weißgekeltertem Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) und weißgekeltertem Pinot Meunier (15%) hergestellt. Dabei handelt es sich um eine feine Assemblage aus Weinen des Jahres und verschiedenen Jahrgangsweinen. Dieser Schaumwein ist eine Spezialität aus dem Hause Bollinger. Die erste Gärung des Bollinger Special Cuvée Brut Champagners findet zum Teil in kleinen Eichenfässern statt. Das ist heute eine Seltenheit in der Champagne.

Für alle Champagner-Liebhaber, die das Haus noch nicht kennen: Mit der Bollinger Special Cuvée kauft man den Klassiker des Herstellers. Dieser Schaumwein gilt als einer der besten in dieser Preisklasse. In jeder Hinsicht wirkt die Special Cuvée perfekt. Den edlen Schaumwein genießt man als Aperitif, bei Veranstaltungen zu Appetithäppchen und Käsegebäck oder zu leichten Fischgerichten, Krusten- und Schalentieren.

Optimale Serviertemperatur: 6 Grad Celsius

Im Glas: Goldgelb.

Bouquet: In der Nase spürt der Kenner reife, ausgeprägte Fruchtaromen.

Am Gaumen: Trocken, aber dennoch sehr lebendig. Der Champagner überzeugt durch seine feine Frucht, eine schmeichelnde Eleganz sowie einen nachhaltigen Abgang.