Vielen ist Gin vor allem in Kombination mit Tonic Wasser als Gin & Tonic, in einem Gin Fizz oder anderen Cocktails und Longdrinks bekannt. Und lange Zeit wurde Gin vor allem zum Mischen hergestellt. Seit ein paar Jahren aber ist alles im Umbruch: viele kleine und handwerklich arbeitende Destillerien verwenden beste Zutaten um Premium-Gins herzustellen. Und diese feinen Brände verdienen es durchaus auch pur verkostet zu werden. Natürlich machen sich diese Gins auch mit ausgewählten Tonics sehr gut und es macht viel Spaß für sich die besten Kombinationen herauszufinden und mit verschiedenen Gins und Tonics oder Ginger Bier zu experimentieren.

Neben dem puren Genuss und dem klassischen Gin & Tonic gibt es noch ein ganzes Universum von einfachen und komplexeren Longdrinks und Cocktails zu entdecken, in denen Gin die Hauptrolle spielt. Ein paar der bekanntesten sind: Gin Fizz, London Buck, der Tom Collins, Gin Basil Smash,  Dry Martini, Gimlet und der Negroni.

Wenn man seinen Gin in Reinform verkosten möchte sind Degustiergläser (Nosing Gläser) zu empfehlen. Die Gläser eignen sich besonders um das Bukett des Gins zu erschnuppern und bringen die volle Aromenvielfalt des Destillats zur Geltung. Beim Verkosten sollte der Gin, wie alle Spirituosen, Raumtemperatur haben. Zum Mischen und pur Genießen hingegen eignen sich Tumbler oder klassische Longdrink-Gläser sehr gut. Besonders Longdrink-Gläser fassen viel Eis und bieten dabei noch genug Platz um eine ordentliche Mischung z.B. mit Tonic Wasser im Glas zu haben.

Wenn man Gin nicht ausdrücklich Verkosten sondern einfach Genießen will gibt es keine allgemein gültigen Regeln – es kommt darauf an wie einem der Gin gerade am besten schmeckt. Das hängt natürlich von der Situation und den persönlichen Vorlieben ab. Dennoch möchten wir ein paar Vorschläge machen und dabei vielleicht die eine und andere Frage beantworten.