In Écueil, an den Hängen mit Blick nach Südosten, bewirtschaftet Vincent Brochet seinen Weinberg in höchster Achtung vor Umwelt und Artenvielfalt mit modernster Technik. Vincent Brochet Champagner werden hauptsächlich aus der roten Rebsorte Pinot Noir hergestellt, die einen weißen, sauren und höchst aromatischen Saft produziert und als Rückgrat der feinsten Blend-Champagner gilt.

Zum Besitz Brochet gehören außerdem einige Chardonnay-Parzellen, die für Frische, Eleganz und ein gutes Alterungspotential stehen. Die eher rustikale Rebsorte des Pinot Meunier ist nur minimal vertreten, sorgt aber für die aromatische Komplexität mit seinen kleinen, fruchtigen und üppigen Beeren.

Warum wir Vincent Brochet Champagner in unserem Weinladen in Berlin führen

Vor noch nicht allzu langer Zeit nahmen wir an einer Blindverkostung eines Weinhändlers in Berlin-Kreuzberg teil, bei der verschiedene hochwertige Champagnerhäuser wie Bollinger & Co. getestet wurden. Bei der Verkostung nahmen Experten und komplette Anfänger teil. Der Champagner von Vincent Brochet wurde dabei von allen Parteien als herausragend eingestuft und wir entschlossen uns, ihn in das Delicious Berlin Sortiment aufzunehmen. Seit Anfang 2019 lässt er sich daher in unserem Weinladen in Berlin kaufen.

Geschichtliches

Die Familie Brochet aus den Ardennen, ließ sich Anfang des 19. Jahrhunderts in der Gemeinde Écueil in der Champagne nieder. Dort arbeiteten sie als Bauern, Züchter und Winzer. 1944 heiratete Henri Brochet, die aus einem Nachbarort stammende Yvonne Hervieux. Kurze Zeit später stellten sie ihre Marke Brochet-Hervieux vor, die in den folgenden 30 Jahren stetig wuchs. Henri Brochet, der in zahlreichen renommierten Wein-Institutionen involviert war, gab sein umfangreiches Wissen an seinen Sohn und jetzigen Inhaber Vincent Brochet weiter, der seit 1999 zudem ein Würdenträger des Ordens von Coteaux ist.

Nachdem Vincent Brochet das Unternehmen unter dem Namen Champagne Brochet Hervieux gegründet hatte, kaufte er 2010 Domaine les Croix und beschloss 2 Jahre später die Flaschen unter seinem eigenen Namen auf den Markt zu bringen: Champagne VINCENT BROCHET. Seinem Sohn und Erben Gaspard unterliegt dabei die Verantwortung der Bodenbearbeitung.

Wichtigste Produkte

Der 1er Cru Brut ist das Aushängeschild von Vincent Brochet Champagner und der Grund warum wir die Marke in unser Sortiment aufgenommen haben. Wer es noch trockener mag ist mit dem Vincent Brochet Extra Brut sehr gut bedient. Der Star der Marke und offizielle Gewinner des Pariser „Concours Genérale Agricole“ ist der ESPIONNE 2002.

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