Angostura

Zugegeben, den Namen Angostura bringt man eher mit den weltberühmten Bitters in Verbindung. Aber auch exzellenten Rum gibt es unter diesem Namen. Angostura Rum ist eng verbunden mit der Insel Trinidad. Alle Rums dieser Marke werden in einer Destillerie der Karibikinsel hergestellt und anschließend sowohl auf dem Binnenmarkt als auch international in Umlauf gebracht. Rum aus dem House of Angostura gewinnt jedes Jahr aufs Neue hochkarätige Preise und Medaillen. Geschmacklich ist der Rum aus Trinidad besonders ausgewogen und harmonisch, wobei die Süße leicht überwiegt. Neben dem angenehmen Geschmack, erfreut Angostura Rum auch mit einem freundlichen Preis. Mehr Rum wird man in dieser Preisklasse schwerlich bekommen.

Warum wir Angostura Rum in unserem Spirituosenladen in Berlin führen

Der klangvolle Name Angostura in Verbindung mit dem exzellenten Geschmack dieses Rums aus Trinidad und Tobago hat es uns angetan. Nicht selten werden Rums in der Preiskategorie +/- 20 Euro nachgefragt. Wenn man in diesem Fall mit einem schmackhaften und gut gemachten Single Providence Rum dienen kann, freut sich nicht nur der Kunde, sondern auch wir als Händler haben unseren Spaß. Die Marke Angostura muss nicht ausschließlich mit Bitters in Zusammenhang gebracht werden. Auch Rum unter diesem Namen ist es wert, weltbekannt zu werden.

Geschichtliches

Die Marke Angostura blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Gegründet wurde das Traditionsunternehmen von einem deutschen Arzt, der 1820 nach Venezuela kam, um die Armee Simon Bolivars als General zu unterstützen. Johann Gottlieb Benjamin Siegert entwickelte seine Aromatic Bitters zunächst als Heilmittel gegen Magenbeschwerden. Bei den Soldaten Bolivars kam die Kur gut an. Der große Erfolg kam jedoch erst mit der goldenen Ära des Cocktails. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde das erste Cocktailrezept unter Verwendung von Bitters veröffentlicht. Als Schlüsselzutat vieler berühmter Drinks konnten Siegerts Angostura Bitters bald die glamouröse Welt der American Bars des Savoy und des Ritz Hotels erobern.

Auch die großen europäischen Königshäuser ließen sich Cocktails schmecken und ernannten Angostura Bitters bald zum Königlichen Hoflieferanten. Eine ungeahnte und schmerzliche Zäsur in der Geschichte der Angostura Bitters war hingegen der 1906 verhängte Pure Food & Drug Act. Von nun an durften Angostura Bitters nicht mehr als Heilmittel bezeichnet werden. Berühmte Cocktails wie der Old Fashioned, der Champagne Cocktail, Pink Gin, Daiquiri oder einfach Martini schmeckten trotzdem nicht ohne Angostura Bitters. Und so hielt der Erfolg an. Einer der Höhepunkte in der Geschichte von Angostura war sicherlich die „Erfindung“ der Cocktailparty, die auf eine gewisse Mrs. Walsh zurückgeht. 1917 lud sie etwa 50 Freunde ein, um sich bei diversen Drinks gepflegt zu unterhalten und sich des Lebens zu erfreuen. Sie nannte das kleine Ereignis Coktailparty.

Wichtigste Produkte

Neben den unverzichtbaren Angostura Bitters, kann man auch Rum aus Trinidad unter demselben Namen erwerben und genießen. Die Rumlinie von Angostura teilt sich in vier unterschiedliche Rums auf. Der weiße Premiumrum reift drei Jahre im Eichenfass und wird anschließend mithilfe von Holzkohle geklärt. Diese sogenannte Reserva erfreut mit einer fruchtigen und geschmeidigen Art und eignet sich für die Zubereitung leichter Cocktails. Der Angostura 1824 erinnert an die Gründung des Unternehmens durch Dr. Siegert und erfreut mit einer harmonischen und kräftigen Art, die perfekt zu Zigarren passt. Der sogenannte 1787 wird aus mindestens fünfzehn Jahre gereiften Rums komponiert und erfreut mit vollmundigen Reifenoten von Bananen und Trockenfrüchten. Legacy nennt sich das Superpremiumprodukt von Angostura. Er gilt als der teuerste Rum der Welt – 500 ml für 25.000 Dollar.

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