Caol Ila Moch

Von: Leander Nowack
Leichte Salznoten, ein Anflug Torf und ein würziges Aroma, das zwischen Frucht und Getreide changiert: Schön komplex und vielfältig ist der erste Eindruck in der Nase. Und so geht es auch am Gaumen weiter. Hier dominiert zwar eine kräftige Torfnote, verschiedene weitere Nuancen bilden aber einen harmonischen Untergrund. Der Abgang ist kurz, als Nachgeschmack bleibt eine angenehm milde Rauchnote. Damit ist der Moch von Caol Ila eine schöne Bereicherung des Islay-Portfolios. Nicht zu übermütig, eher ruhig und präsent ist der sehr gute Gesamteindruck des Single Malts.