Delicious Berlin auf der Grünen Woche

Insektenburger, Weißwurstpralinen und Pommes am Stil. Was die Grüne Woche 2018 in Berlin so alles zu bieten hatte. Wir haben Insektenburger Insektenburger sein lassen und uns auf die wesentlichen Dinge des Lebens konzentriert: Käse, Wein & Spirituosen.

Verwirrend war der Messeeinstieg. Die Österreicher wollten uns spanischen Wein schmackhaft machen. Was ergibt das für einen Sinn? In der Schweiz wurden wir zum Skifahren aufgefordert, aber dafür hätten wir zu viel Geduld mitbringen müssen. Die Schlange war zu lang…

Wein aus Frankreich als erstes Highlight auf der Messe

Eine Flasche Pouilly-Fumé weckt unsere Aufmerksamkeit in der Messehalle Frankreichs. Die Anbieter sind sehr nett und lassen uns noch anderen Wein aus Frankreich probieren. Es sind zunächst die Klassiker aus dem Loiretal, die an dem Messestand im Vordergrund stehen. Ein Sancerre ist auch mit dabei. Da der Joseph Mellot Sancerre in unserem Laden aber feiner schmeckt und gleichzeitig günstiger ist, interessieren uns Pouilly-Fumé und Sancerre nicht.

Jedoch erfahren wir, dass Franzosen diese beiden Weine für überbewertet halten. Domaine Laffourcade wartet dafür mit anderen großen Weinen von der Loire auf: Clos de Quarts 2016, ein Chenin Blanc aus Anjou. Noch besser finden wir den Savennières aus derselben Region. Der 2016er-Jahrgang ist ein großer Wein voller Komplexität und für einen Weißwein ziemlich schwer. Sogar die New York Times schrieb über diesen schwer zu verstehenden Weißweintypen.

Whisky aus Österreich

Das spannendste Produkt aus Österreich ist für uns der Wachauer Whisky von der Kausl Marillonhof Destillerie. Wir probieren einige Sorten und erfahren, dass man dort vor allem auf Roggen setzt. Ein Trend, der von Finnland (Kyrö Distillery) über den Spreewald (Spreewood Distillers) bis nach Österreich reicht.

Die Whiskys schmecken fein und ausgewogen. So abgefahren wie der Stork Club Bordeaux Cask Whisky aus dem Spreewald sind sie nicht. Ob sie mittelfristig den Kuenz Rauchkofel Single Walt Whisky aus Osttirol geschmacklich schlagen, bleibt abzuwarten. Toll ist jedenfalls, dass immer mehr guter Whisky in Europa hergestellt wird.

Tabakkäse und Oliven aus Italien

Die Italiener begeistern in ihrer Halle mit einer tollen Feinkost-Auswahl. Salami in den verschiedensten Variationen, Oliven und Käse stehen hier im Mittelpunkt. Mit Wein hält man sich hier erstaunlicherweise zurück.

Ausgefallen ist der Tabakkäse, den wir hier entdecken. Hier werden Tabakblätter mitgegessen, was zu einem unverwechselbaren Geschmack führt. Die Schärfe der Blätter ist nicht jedermanns Sache. Uns schmeckt der Käse mit Rosmarin besser. Tabak sollte man für Zigarren verwenden, finden wir.

Butterscotch Whiskylikör und Destillate aus Deutschland

Deutschland ist mit seinen Ländern vertreten. Jedes Land hat seine eigene Halle. Am schrillsten ist natürlich Berlin. Florida Eis ist mit dabei. Marzipan und andere Süßigkeiten kann man hier kaufen. Bayern setzt auf Tradition, Bier und Biergarten mit Kapelle.

Die Deutschen versuchen ihre Edelbrände an den Mann zu bringen. Wir fragen nach Haselnussbränden. Die Hersteller reagieren leider nur mit Kopfschütteln. Dabei stoßen wir auf einen Walnusslikör und einen Butterscotch Whiskylikör. Ziemlich süß aber interessant…

Bulgarien als Gastgeberland überzeugt mit Wein

Säfte, Obst und Wein sind die Themen bei den Bulgaren. Leider ist das Essen vor der Bühne grauenvoll. Das servierte Gemüse ist alles andere als reif. Die Showeinlagen der Musiker und Tänzer sind da reizvoller.

Zum Abschluss probieren wir Wein aus Bulgarien. Eine Frau hat sich große Mühe bei den Etiketten gegeben und scheint gute Tropfen anzubieten. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah scheinen in Bulgarien angesagt zu sein. Jedenfalls schmecken die probierten bulgarischen Weine gut und sie sind günstig. Ein Wermutstropfen nach dem Essen und ein schöner Abschluss der Grünen Woche 2018 in Berlin.