Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020

In 3 Sätzen

Penfold Weine sind so berühmt, wie sie gut schmecken; beides in außergewöhnlich hohem Maße. Der Penfolds Bin 2 zeichnet sich durch einen exklusiven Cuvée aus: 82% Shiraz wird mit 12% kräftigem Mataro (Monastrell) ergänzt, eine Kombination, die gleichzeitig an die alten Weintraditionen Australiens anknüpft, aber auch den Vergleich zu modernen Rhône-Weinen nicht scheuen muss. In der Nase überzeugt er mit würzig-fleischigen Noten, am Gaumen dann frischen Fruchtnoten und einem subtilen Eichenaroma, was auf die 12-monatige Holzfasslagerung zurückzuführen ist.