Mehr Infos zum Oban 14 Jahre
Oban ist eine kleine Küstenstadt im Westen von Schottland. Die Brennerei selbst ist das Herzstück des Ortes, der ansonsten mit schottischer Tradition, Fischfang und freundlichen Einwohner ganz typisch ist. Die Brennerei wurde 1794 gegründet und ist damit eine der ältesten Brennereien. Damals bauten die Brüder John und Hugh Stevenson die Destillerie auf, um die herum dann im Laufe der Zeit die Stadt zu florieren begann. Ende des 19. Jahrhunderts wurde sie umfassend renoviert, es wurde aber genau darauf geachtet, die Produktionsbedingungen nicht zu verändern, sodass die hohe Qualität weiterhin gewährleistet werden konnte.
Typisch für Highland-Whiskys ist ihr geringer Torfgehalt, vor allem im Vergleich zu Islay-Whiskys. Die Brennerei Oban steht nun aber sozusagen zwischen beiden Regionen, sie ist das “Tor” zu den Hebriden. Diese Tatsache spiegelt sich auch im Geschmack wieder: fruchtige Noten, die an die weitläufigen Highlands erinnern treten genauso hervor wie salzige Anklänge, welche die Nähe zum Meer spürbar machen.
Geschmack:
Im Glas: Heller Goldton.
Bouquet: Heidehonig wird untermalt von süßer Frucht und nur akzentuiert von Rauchanklängen.
Am Gaumen: Was das Nosing verspricht, hält der Geschmack: Angenehm süß beginnt er, Honig dominiert den Charakter. Delikate Nussakzente bringen mehr Tiefe. Das Finish ist wieder reichhaltig mit Vanille und Malz. Erst im Nachhall kommt eine subtile Rauchnote durch.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.