Mehr Infos zum Klein Constantia Estate Red 2019
Das Constantia Valley gibt es schon seit 1685. Es liegt am Fuße des berühmten Tafelberges, umschlossen vom Atlantischen Ozean. Die dortigen Weinberge befinden sich auf wahnsinnig altem Boden. 500 bis 600 Millionen Jahre altes zerfallenes Granit sowie Sandstein machen den Großteil des Untergrunds aus.
Wählerisch und Wunderschön! Die nahezu perfekten Bedingungen für den Weinanbau sorgen dafür, dass nur bestens geeignete und geschmackvolle Trauben geerntet und verwendet werden. Aus diesen, entstehen dann die eleganten und aromatischen Weine für die Klein Constantia bekannt ist.
Verkostungsnotizen
Perfekte Trinkreife: : 2024-2029.
Optimale Dekantierzeit: 1 Stunde vor dem Genuss.
Optimale Serviertemperatur: 15-18 Grad Celsius.
Im Glas: Dunkles Rubinrot.
Bouquet: In der Nase duftet der Wein intensiv nach Himbeeren, Erdbeeren und Eiche.
Am Gaumen: Im Mund machen sich rote Früchte und eine schöne holzige Würze bemerkbar.
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