Windspiel Gin

Zitrone – Lavendel – Zimt

Windspiel Gin

47% – 0,5 Liter

HERKUNFT: Deutschland

HERSTELLER: Windspiel

43,90 

87,80  / l

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In 3 Sätzen

Viele Gin-Experten und Gin-Freunde halten Windspiel für einen der besten Dry Gins überhaupt. Der Grundalkohol für dieses Eifler Destillat stammt aus der gemeinen Kartoffel, was bei Gin eher eine Seltenheit ist. Der sparsame Einsatz von Botanicals und der hochreine Kartoffelbrand verbinden sich zu einem klassischen und dezent aromatischen Gin, der sein ganzes Potential in Longdrinks wie Gin Tonic, Negroni oder Gin Fizz entfaltet.

Genussfazit von Delicious Berlin

Von: Delicious Berlin
Ein sehr ausgewogener, von Wacholder und Zitrusfrüchten geprägter Gesamteindruck ohne alkoholische Schärfe. Erst seit 2015 auf dem Markt, hat der Windspiel Gin rasch eine große Anhängerschaft gefunden. Man gibt sich sehr bodenständig und heimatverbunden, doch der Windspiel Gin ist ein sehr hochwertiger Gin, der den deutschen Gin-Boom um eine sehr interessante Facette erweitert. Pur durchaus ein Genuß ist er auch ideal zum Mixen geeignet. Windspiel hat dazu sein eigenes perfekt auf den Gin abgestimmtes Tonic Water herausgebracht.

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Auf der Flasche heißt es: Destilliert aus in Vulkanerde gereiften Kartoffeln. Damit setzt der Hersteller bereits den Ton für sein Anliegen, regional Produkte der Eifel zu fördern. Weitere Zutaten sind klassisch Wacholderbeeren, Zitrone und Koriander. Für den besonderen Charakter sorgen zudem Zimtrinde und Lavendel, sowie weitere Botanicals.

Der Windspiel Gin hat sich in kürzester Zeit zu einem der beliebtesten Premium Dry Gins in Deutschland entwickelt. Dabei ist er einerseits ein Exot, da Gin normalerweise aus Getreide-Alkohol destilliert wird wohingegen beim Windspiel Kartoffeln der Rohstoff sind. Andererseits orientiert man sich an klassischen Wacholderaromen und Zitrusnoten eines London Dry Gin und verzichtet auf die Zugabe von zu vielen oder neuartigen Botanicals.

Geschmack:

Im Glas: Klar.
Bouquet: In der Nase erst Anisnoten, dann Wacholder und Süßholz. Zitrone und Koriander folgen.
Am Gaumen: Zitrone, Koriander und Süßholz. Mit Eis getrunken wesentlich milder, die Zitrone tritt mehr in den Vordergrund.

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Marke

Windspiel

Herkunftsland

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

3 Aromen

Enthält Zuckerkulör

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Windspiel Manufaktur GmbH, Lieserpark 1, 54550 Daun, Deutschland