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Koskue Barrel Aged Gin
Koskue Barrel Aged Gin

Roggen – Honig – Pfeffer

Kyrö Dark Gin

42,6% VOL. – 0,5 Liter

HERKUNFT: Finnland

Hersteller: Kyrö Distillery Company

38,90 

77,80  / l

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In 3 Sätzen

Nicht nur eine veränderte Rezeptur zum Napue Gin zeichnen den Koskue Barrel Aged Gin aus. Frischer und kräftiger Roggen trifft hier auf typisch finnische Botanicals wie Mädesüß, Sanddorn und Birkenblätter. Die zusätzliche Reifung in amerikanischer Eiche verleiht diesem ohnehin schon superben Gin ungeahnte Tiefe mit Reflexen von Karamell, Eiche und Orange.

GENUSSFAZIT VON DELICIOUS BERLIN

Von: Lukas Ebensperger
Wer den Napue Gin der Kyrö Distillery bereits kennt, sollte zum pur genießen unbedingt einmal den Koskue Barrel Aged Gin probieren. Liebhaber klassischer Gins brauchen allerdings manchmal ein paar Anläufe um die whiskyähnlichen Vanillearomen vom Fass und die größere Komplexität von barreled Gins schätzen zu lernen. Am besten genießt man diesen hervorragenden Gin pur on the rocks! Im Winter macht er sich mit trübem Apfelsaft und einer Vanilleschote sehr gut. Kippis!

Mehr Infos zum Kyrö Dark Gin (ehemals Koskue Gin)

Bisher galten eichenfassgelagerte Ginsorten als kuriose Seltenheit und waren meist aus den USA bekannt. Beispiele sind der Ransom Old Tom Gin sowie der Roggengin von St. George aus Kalifornien. Aus Finnland kommt jetzt aber mit viel Power der Kyrö Dark Gin. Er stammt von der Kyrö Distillery, die nicht nur den besten Gins Finnlands, sondern auch den besten Roggenwhisky der Welt herstellen wollen!

Was zeichnet einen im Fass gelagerten Gin wie diesen also aus? Alles ist anders als bei klassischen Gins: die Farbe, der Geruch und der Geschmack. Beim Kyrö Dark Gin macht sich das mit einer kraftvolleren, holzigeren und orangenlastigeren Aromatik bemerkbar. Der bräunliche Gin lagert 6 Wochen im frischen Eichenholzfass. Bei der Mazeration ihres Gins verwenden die Finnen einheimische Botanicals wie Mädesüß, Birkenblätter und Cranberries.

Geschmack:

Im Glas: Bernsteinfarben.
Bouquet: Eine feine Blütensüße verschmilzt mit Noten von Orangen und Eichenholz.
Am Gaumen: Holz-, Orangen- und Karamellnoten sowie eine feine Süße machen den Koskue Barrel Aged Gin einzigartig und komplex.

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Marke

Kyrö Distillery Company

Herkunftsland

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

3 Aromen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Kyrö Distillery Company, Oltermannintie 6, 61500 Isokyrö, Finnland

Diese Woche (27. bis 30.12.) haben wie gewohnt für Euch geöffnet.

Wir sind von 10 bis 18:30 Uhr für Euch da.