Mehr Infos zum Tomatin 1993 Single Cask No 6810 Oloroso Sherry Butt
Der Tomatin 1993 Single Cask No 6810 Oloroso Sherry Butt, ist ein exquisites Juwel aus der renommierten Tomatin-Destillerie in den schottischen Highlands. Die Tomatin Distillery produziert ausschließlich Single Malt Scotch Whisky und liegt in dem Dorf Tomatin. Obwohl sie ein Stückchen entfernt von Inverness liegt, wird der Whisky aus der Destillerie als “aus der Highland-Region stammend” eingestuft.
Der Ort selbst und damit auch der Tomatin 1993 Single Cask No 6810 Oloroso Sherry Butt haben eine lange Geschichte, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Man nimmt an, dass in Tomatin bereits im 16. Jahrhundert Whisky gebrannt wurde, die Brennerei selbst wurde allerdings erst 1897 unter dem Namen Tomatin Spey Distillery Co Ltd. gegründet. Danach ging es auf und ab. Es gab einen Konkurs, Anfang des 20. Jahrhunderts eine Wiedereröffnung und seit 1986 ist die Brennerei im Besitz des japanischen Mischkonzerns Takara Shuzo.
Der Tomatin 1993 Single Cask No 6810 Oloroso Sherry Butt stammt aus dem Jahrgang 1993. Das Oloroso Sherry Butt, in dem der Whisky 20 Jahre reifen durfte, wurde von Master Distiller Graham Eunson persönlich ausgewählt. Es ist eine Hommage an das 125-jährige Bestehen der Brennerei und verleiht dem Whisky eine einzigartige Tiefe und Komplexität.
In der Nase offenbart der Tomatin 1993 Single Cask No 6810 ein verlockendes Aroma von reifen Früchten, dunkler Schokolade und delikaten Gewürzen, das von einem Hauch von süßem Sherry und einem Hauch von Eiche begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky vollmundig und reichhaltig, mit einer bemerkenswerten Geschmacksvielfalt von Rosinen, Feigen, Orangenmarmelade und einem Hauch von gerösteten Nüssen, die sich zu einem langen und warmen Abgang entwickeln.
Die limitierte Auflage des Tomatin 1993 Single Cask No 6810 Oloroso Sherry Butt macht ihn zu einem begehrten Sammlerstück für Whisky-Enthusiasten auf der ganzen Welt. Jede Flasche ist ein einzigartiges Meisterwerk, das die unverwechselbare Handschrift der Tomatin-Destillerie trägt und ein unvergessliches Genusserlebnis bietet, das die Sinne verführt und verzaubert.
Verkostungsnotizen
Im Glas: rötlicher Bernstein
Bouquet: Sherry, Eiche, dunkle Schokolade
Am Gaumen: Toffee, dezente Schärfe, Kaffee, Eiche, geröstete Nüsse
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