Mehr Infos zum Suntory Yamazaki Distiller’s Reserve
Dass Whiskys aus Japan ein besonderes Geschmackserlebnis sind, ist längst kein Geheimnis mehr – da bildet auch der Suntory Yamazaki Distiller’s Reserve keine Ausnahme. Die ersten japanischen Whiskys kamen in den 2000er Jahren verstärkt nach Europa, obwohl einige wenige Abfüllungen bereits in den 1990er Jahren exportiert wurden. Der Durchbruch für japanischen Whisky auf dem europäischen Markt begann jedoch etwa in der Mitte der 2000er Jahre. Die Marken wie Yamazaki, Hakushu, und Nikka erlangten international Anerkennung und gewannen zahlreiche Auszeichnungen, was zu einem wachsenden Interesse an japanischem Whisky führte.
Insbesondere nachdem Yamazaki 2013 den Titel “Bester Whisky der Welt” von Jim Murray’s Whisky Bible für ihren Yamazaki Single Malt Sherry Cask gewonnen hatte, stieg die Nachfrage nach japanischem Whisky weltweit stark an, einschließlich in Europa. Darum freuen wir uns, den Suntory Yamazaki Distiller’s Reserve präsentieren zu können – eine meisterhaft handgefertigte Kreation, die die jahrhundertealte Kunst der Destillation mit modernster Handwerkskunst verbindet.
Dieser außergewöhnliche Whisky wird sorgfältig in der Yamazaki Distillery hergestellt, Japans ältester Brennerei, die für ihre einzigartige Handwerkskunst und Tradition bekannt ist. Die Verwendung von verschiedenen Fasstypen, darunter amerikanische Eichenfässer, Sherryfässer und Mizunara-Eichenfässer, verleiht diesem Whisky eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.
Der Distiller’s Reserve präsentiert eine harmonische Melange aus reichen Aromen und delikaten Nuancen. Die Nase wird von fruchtigen Noten von Pfirsichen, Rosinen und einem Hauch von Zitrusfrüchten umschmeichelt. Am Gaumen entfaltet sich eine subtile Süße, begleitet von warmen Gewürzen, Zimt und einem Hauch von Eiche. Das Finish ist langanhaltend und zart, mit einem sanften Abgang von Rauch.
Verkostungsnotizen:
Im Glas: dunkler Bernstein
Bouquet: fruchtig, Beeren im Vordergrund, komplex
Am Gaumen: Beeren, Eiche, Zimtnote
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