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Octomore 14.3
Octomore 14.3

Torf – Karamell – Vanille

Octomore 14.3

61,4% VOL. – 0,7 Liter

HERKUNFT: Schottland

Hersteller: Bruichladdich

249,00 

355,71  / l

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In 3 Sätzen

Dieser Whisky hat es wirklich in sich. Der Octomore 14.3 bringt nämlich neben seinen wundervoll cremigen Vanille-Noten stolze 214,2 ppm mit ins Glas. Wer also auf der Suche nach etwas Besonderem ist, sollte sich diesen stark getorften Whisky unbedingt einmal näher anschauen.

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Zugegeben: Beim ersten Blick auf die Flasche und die Farbe des Octomore 14.3 erkennen vermutlich nur Fans auf Anhieb, dass es sich um einen Whisky handelt. Der helle, goldene Farbton und die schlanke Flasche erinnern eher einen Liqueur, aber schon beim Öffnen der Flasche wird schnell klar, dass der Octomore 14.3 nicht irgendeine Spirituose, sondern ein Whisky der Extraklasse ist. Wie die Vorgänger aus der Octomore-Reihe kennzeichnen auch ihn besonders hohe Phenolgehalte, wobei er mit 214,2 PPM, den Rekord bricht.  Die Phenole sind es auch, die den rauchigen Geschmack verantworten.

Der Octomore 14.3 kommt aus der Brennerei Bruichladdich, die an der nordöstlichen Küste  der schottischen Insel Islay ihre Heimat hat. Die Whiskybrennerei ist für ihre innovative Herangehensweise an die Whiskyproduktion bekannt. Gegründet wurde sie 1881, hat allerdings bis heute eine bewegte Geschichte erlebt, einschließlich mehrerer Eigentümerwechsel und Stilllegungen. In den frühen 2000er Jahren wurde die Brennerei von einer Gruppe schottischer Investoren unter der Leitung von Mark Reynier erworben. Bruichladdich selbst betont stets die Unabhängigkeit in der Produktion und verwendet traditionelle Produktionsmethoden. So betreibt die Brennerei zum Beispiel ihre eigenen Gerstenfelder und setzt sich für Nachhaltigkeit in der Produktion ein.

Die Octomore-Serie ist bekannt für ihre extrem torfigen Whiskys, die zu den rauchigsten der Welt gehören. Die Nummern in der Octomore-Serie repräsentieren die Jahreszahl des Whiskys, wobei höhere Zahlen auf neuere Veröffentlichungen hinweisen. Der 14.3 ist getreidebetont und Head Distiller Adam Hannett garantiert für Tiefe und Reife des Whiskys. Die kombinierte Reifung zunächst in amerikanischen Whiskyfässern und anschließend in zweitbefüllten Weinfässern runden das Geschmackserlebnis dieses ganz besonderen Whiskys ab.

Verkostungsnotizen

Im Glas: Gold
Bouquet: Der Octomor 14.3 duftet kraftvoll nach Torf und Getreidebrei, süßen Früchten und einem Hauch von Karamell und Honig.
Am Gaumen: Diesen Whisky kennzeichnet ein torfiger, rauchiger Geschmack, der abgerundet wird durch Vanille und Toffeenoten, die auch den Nachklang dominieren.

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Marke

Bruichladdich

Herkunftsland

Region

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

Limitiert

3 Aromen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Reidemeister & Ulrichs GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen

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