Macallan 25 Jahre Sherry Oak

Mehr Infos zum Macallan 25 Jahre Sherry Oak Annual 2023 Release

Die Marke Macallan steht für Luxus und Genuss. Nicht nur die top bezahlten Anwälte bei der Netflixserie „Suits“ schenken sich regelmäßig ein Gläschen davon ein. Edle und kostspielige Abfüllungen wie der Macallan 25 Years Old werden bei besonderen Anlässen verschenkt und immer dann geöffnet, wenn es etwas Besonderes zu feiern gibt. In der Serie kann das ein neu gewonnener Mandant oder ein Erfolg vor Gericht sein. Das geschickte Product Placement in den letzten Jahren hat bei der Marke dafür gesorgt, dass die Preise regelrecht abgehoben sind. Bodenständig ist man auch vor Ort nicht mehr. Selbst ein Händler, der den Whisky verkauft, wird bei der Brennerei eiskalt abgewiesen, wenn er keinen Besuchertermin hat. Das ist eben Macallan…

Nun aber zum Macallan 25 Jahre Sherry Oak Annual 2023 Release Single Malt Whisky: Diese 25 Jahre alte Abfüllung steht für die besonders elegante und luxuriöse Seite von The Macallan. Der schottische Hersteller betont bei der Sherry Oak Collection vor allem die Bedeutung außergewöhnlicher Eichenfässer, die zuvor mit Sherry aus Jerez belegt wurden. Genau dieses Fassmanagement prägt den Charakter des Whiskys: Tiefe, dunkle Frucht, feine Würze und eine reife, seidige Struktur. Für den Macallan 25 Jahre Sherry Oak 2023 Release werden ausgewählte Sherry-Eichenfässer genutzt, in denen der Single Malt über ein Vierteljahrhundert hinweg seine besondere Aromatik entwickeln kann.

Diese Sherry Oak Fässer leisten den entscheidenden Beitrag zu Geruch, Geschmack und Farbe der alten Spirituose. Sie bringen Noten von Rosinen, Ingwer, reifer Eiche, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und feiner Würze in den Whisky. Gerade diese lange Reife in sherrygeprägter Eiche macht den Macallan 25 Jahre Sherry Oak so begehrt: Er wirkt kraftvoll und tief, bleibt dabei aber elegant, ausgewogen und außergewöhnlich lang im Nachklang. Eine große Macallan-Abfüllung für Genießer und Sammler, die einen exklusiven Highland Single Malt mit klassischem Sherryfass-Charakter suchen.

Abgefüllt ist der Single Malt ohne Farbzusätze.

Verkostungsnotizen

Im Glas: Reiches Mahagoni.
Bouquet: Getrocknete Orangenzesten, Rosinen, Sultaninen zusammen mit Ingwer, Aprikose und Eichenholz.
Am Gaumen: Trockenfrüchte, schwarze Kirschen, Schokolade mit karamellisierten Ingwerstückchen und gerösteten Mandeln. Der Abgang offenbart sich mit Eindrücken von getrockneter Frucht, dunkler Schokolade und Eiche.