Kilchoman Sanaig

Vanille – Zitrus – Torf

Kilchoman Sanaig

46% – 0,7 Liter

HERKUNFT: Schottland

HERSTELLER: Kilchoman

54,90 

78,43  / l

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In 3 Sätzen

2016 wurde Kilchoman Sanaig zum besten Single Malt Scotch ohne Altersangabe gekürt. Weder Kühlfiltrierung noch Farbstoffzugabe benötigt dieser feine Whisky, um mit viel Geschmack und Ausgewogenheit zu glänzen. Frische Zitrusfrüchte, Toffee und ein gute Portion Torfrauch machen ihn zu einem samtig-maskulinen Vertreter des Islay Stils.

Genussfazit von Delicious Berlin

Von: Delicious Berlin
Diese ständig erhältliche Abfüllung aus dem Hause Kilchoman erfreut den Gaumen mit feinen Aromen, die den Ausbau in Sherryfässern einerseits und die Herkunft von der Insel Islay andererseits aufs Beste widerspiegeln.

Mehr Infos zum Kilchoman Sanaig

Die Islay-Destille Kilchoman wurde erst 2005 gegründet und gehört somit zu den jüngsten Brennereien Schottlands – und zu den besten. Das wiederum hat nichts mit dem Alter zu tun, sondern mit den Anstrengungen und der Vision ihrer Betreiber. Kilchoman ist außerdem die einzige Destillerie der Insel Islay, die nicht am Meer liegt. Sanaig ist allerdings der Name einer felsigen Bucht unweit der Brennerei.

Der legändere Whiskykritiker Michael Jackson verlieh dem Inaugural-Release, also der Eröffnungsabfüllung Kilchomans unwahrscheinlich hohe 84 von 100 möglichen Punkten. Sympathisch an Kilchoman, ist auch die Tatsache, dass es sich nicht nur um eine der kleinsten, sondern auch um eine nach wie vor unabhängige Brennerei handelt.

Geschmack:

Im Glas: Bernstein
Bouquet: Der Sanaig aus dem Hause Kilchoman duftet festlich und verströmt beinah karibische Wärme – Vanille, Karamell und eingekochte Früchte vermählen sich zu einem harmonischen, eher reif anmutenden Gesamteindruck.
Am Gaumen: Am Gaumen macht sich die Herkunft und der Ausbau in Oloroso-Sherryfässern des Sanaig bemerkbar. Eine milde Süße bildet den Hintergrund für die torfigen Islay-Einschübe. Erfrischende Citrusnoten bringen zusätzlich eine gewisse Leichtigkeit ins Spiel.

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Marke

Kilchoman

Herkunftsland

Region

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

Fasslagerung in Jahren

3 Aromen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich, Argyll PA49 7UT Isle of Islay, Schottland