Mehr Infos zum Glenfarclas 12 Jahre
Die Glenfarclas Destillerie ist eine der wenigen, die seit ihrer Gründung in denselben Händen ist und als florierendes Familienunternehmen geführt wird. Die traditionellen Herstellungsmethoden besitzen einen festen Platz in der Brennkunst der Destillerie. Nichtsdestotrotz wagt man auch Experimente und probiert ab und an etwas Neues. Inzwischen gilt es als Markenzeichen der Brennerei ihre Whiskys in extra dafür angefertigten Sherry-Fässern aus Oloroso in Spanien zu lagern. Von diesem exotischen Reifeprozess profitieren die Single Malts von Glenfarclas.
Die spezielle Lagerung des Glenfarclas 12 Jahre verleiht ihm nicht nur einen Bernsteinfarbton, sondern auch ein sehr feines und süßliches Aroma. Auch am Gaumen erkennt man diese Geschmacksnoten. Ein Hauch von Torf mischt sich mit dem Geschmack von frischen Früchten und der Süße von Honig. Der Glenfarclas 12 Years Old ist ein sehr edler Single Malt und macht seinem Hersteller alle Ehren. Nicht oft schmeckt ein Whisky so vielseitig, weich und aromatisch zugleich, ohne dabei seinen besonderen Charakter zu verlieren.
Geschmack
Im Glas: Bernsteinfarbton.
Bouquet: Würzig. Duft reifer Früchte.
Am Gaumen: Milde Süße, Toffee, Sherry-Töne. Der weiche Geschmack geht nahtlos in den ebenso weichen Abgang über.
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