Mehr Infos zum Glendronach 12 Jahre
Glendronach ist eine sehr traditionsreiche und weltweit angesagte Brennerei, die einen authentischen Stil pflegt und ehrliche Single Malts herstellt. Noch setzt man hier auf echte Altersangaben statt auf Phantasienamen mit jungen Whiskys. Gegründet wurde die Destillerie bereits 1826 von James Allardice. Der Whisky-Pionier lebte von 1780 bis 1849 und gilt als Mitbegründer der „großen“ Whiskys.
Bei unserem Glendronach 12 Jahre handelt es sich um einen fruchtigen Single Malt aus den östlichen Highlands. Der Rohbrand verträgt viel Holz und kann es auch mit Ex-Sherryfässern aufnehmen. Darum setzt die Brennerei auf den Ausbau des New Makes in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Fässern. Dies sind zwei verschiedene Sherry-Typen. Bei Pedro Ximénez handelt es sich gleichzeitig um eine weiße spanische Rebsorte.
Geschmack:
Im Glas: Tiefgolden.
Bouquet: Süße Aromen mit dem typischen Sherry-Ton. Pflaume und ein Hauch von verstaubtem Getreide strömen in die Nase.
Am Gaumen: Dick und komplex mit Aromen von getrockneten Früchten. Pflaumenaromen kommen auch hier durch. Verdünnt mit etwas Wasser kann der Whisky grasig wirken. Der Nachhall ist recht anhaltend mit erdigen und leicht rauchigen Nuancen.
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