Mehr Infos zum Cardhu 18 Jahre
Cardhu ist eine Speyside-Brennerei, die für ihren leichten und grasigen Whiskystil bekannt ist. Der Autor der „Whisky Bible“ lobt die alte Destillerie als „großartig“ und zählt den Cardhu 18 Years Old zu den absoluten Flaggschiffen des Herstellers. Heute gehört das Traditionsunternehmen zum Spirituosen- und Getränkekonzern Diageo.
Der Whisky aus Morayshire wurde zum ersten Mal im Jahr 1824 erwählt. Das Wasser der Brennerei stammt von den Mannoch Hills. Man legt hier in der Speyside großen Wert auf einen langsamen Destilliervorgang und den handwerklichen Ausbau der edlen Spirituosen in Eichenholzfässern. Wir gehen davon aus, dass es sich klassischerweise um Ex-Bourbon-Barrels handelt.
Geschmack:
Im Glas: Bernstein.
Bouquet: Elegant mit schönen Fruchtaromen und einer Spur Gras.
Am Gaumen: Mild und trotzdem lebendig mit im Vordergrund stehenden Furchtaromen. Die Textur des Whiskies offenbart sich seidig-weich. Dazu mischen sich schokoladige Nuancen.
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