Mehr zum 1800 Cristalino Añejo
Mexiko, berühmt für seine reiche Kultur und für seine lebendigen Traditionen, ist auch die Heimat des Tequilas. Die Agavenfelder erstrecken sich über die fruchtbaren Ebenen Jaliscos, wo die Agaven unter der strahlenden Sonne gedeihen und in einem langen Reifeprozess ihre charakteristische Süße entwickeln können. Casa Cuervo, einer der ältesten und renommiertesten Tequila-Hersteller Mexikos, bringt mit dem 1800 Cristalino Añejo das Beste dieses Landes in jede Flasche.
Man hat den Eindruck, dass der 1800 Cristalino Añejo nicht nur optisch alles anders macht, als das, was man von einem klassischen Tequila erwartet. Das fängt schon damit an, dass er seine Lagerungszeit in drei verschiedenen Fassarten verbringen durfte, wobei er sein Finish in Portweinfässern erhalten hat. Dass er trotzdem klar und nicht bräunlich ist, verdankt er einem innovativen Filtrationsprozess. Durch den wird der Tequila sanft geklärt, erhält so seine charakteristische kristallklare Farbe erhält, ohne dabei den intensiven Geschmack zu beeinträchtigen.
Hergestellt wird der 1800 Cristalino Añejo aus handverlesenen, groß gewachsenen Agaven, die den Grundstein für das komplexe Geschmacksprofil des Añejo Tequila legen. Nuancen von süßen Karamell- und Vanillenoten mit würzigen Untertönen von Früchten, Eiche und Agave machen den 1800 Cristalino Añejo zu einer herausragenden Spirituose. Der Tequila ist geschmeidig und ausgewogen im Geschmack, mit einem langen, angenehmen Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
So bringt diese erstklassige Spirituose nicht nur das Erbe und die Kunstfertigkeit mexikanischer Destillationskunst in Ihr Glas, sondern bietet ein Geschmackserlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführt.
Verkostungsnotizen
Im Glas: klar
Bouquet: fruchtig, Frische von Gemüse, Agave, Eiche
Am Gaumen: Karamell, buttrig, Schokolade, ein Hauch von Pfeffer
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