Mehr Infos zum Dos Maderas 5+5
Wer des Spanischen mächtig ist, wird beim Namen dieses Rums zumindest kurz stutzen: „Dos Maderas“ bedeutet „zwei Hölzer“, hier finden sich also nicht die typischen Herkunftsbezeichnungen oder Familiennamen. Des Rätsels Lösung : Die spezielle, internationale Herstellungsweise dieses Destillats.
Der aufmerksame Leser mag es schon erraten haben: Hinter den „Hölzern“ verbergen sich natürlich Fässer zur Lagerung dieses Tropfens. Der Dos Maderas 5+5 wird also zunächst 5 Jahre an seinem „Geburtsort“ auf Barbados in amerikanischen Eichenfässern gelagert, ehe er die weite Reise über den Atlantik nach Jerez antritt. Hier, in der Heimat des Sherry, wird er für weitere fünf Jahre in Sherryfässern gelagert, die ihm satte Farbe und kräftiges Aroma verleihen.
Geschmack:
Im Glas: Dunkel-Mysteriöses, rötliches Mahagoni
Bouquet: Eiche und Vanille, Spuren von Sherry
Am Gaumen: Hier zeigt sich der 5 + 5 recht süßlich. Eiche und Sherry dominieren, darunter ein Hauch von Karamell und Zimt.
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