Wacholder – Frucht – Blume
Ferdinands Gin
44 % – 0,5 Liter
HERKUNFT: Deutschland
HERSTELLER: Ferdinands
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In 3 Sätzen
Ein prämierter Gin aus dem Saarland! Wacholder, Schlehe, Hagebutte, Angelika, Hopfenblüte, Weinrose und eine Infusion aus besten Mosel-Saar-Weinen verleihen dem Ferdinands Gin eine eigene Note. Das Ergebnis überzeugt durch ein sehr ausgewogenes Wacholder-Fruchtaromen-Verhältnis.
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Kaum auf dem Markt und schon vielfach prämiert: Über den Ferdinand`s Saar Dry Gin wurde erst vor kurzem wieder ein für die Fachwelt überraschendes Resultat bekannt: Geschmack und Design des Ferdinand`s Saar Dry Gin konnten die Jury der World Spirit Competition vollends überzeugen und führten zum großen Coup: Die Saarländer holten die Doppel-Gold-Medaille.
Wacholder, Schlehe, Hagebutte, Angelika, Hopfenblüte und Weinrose machen die Basis des deutschen Vorzeigegins aus. Lavendel und Zitronenthymian stammen aus der Region. Exotischere Komponenten sind Mandelschale, Koriander, Zimt und Ingwer. Das Besondere aber ist, dass der Gin mit einem Spitzenwein aus einer der besten Lagen der Mosel-Saar-Ruwer Region "infused" wird: Saarburger Rausch.
Geschmack:
Im Glas: Klar.
Bouquet: Dezente Wacholderaromen dominieren in der Nase. Leicht süße, florale Noten sind mit von der Partie und vielleicht sogar ein Hauch von reifen Zitrusfrüchten. Sehr rund und stimmig.
Am Gaumen: Auch hier dominiert eine feine Wacholdernote, die lange nachhallt. Dazu mischen sich verschiedene Fruchtaromen, waldige Nuancen und im Nachgeschmack ein Anklang an Zitronengras. Frisch, rund und sehr gut ausbalanciert am Gaumen.
Genussfazit von Delicious Berlin
Von: Lukas Ebensperger
Der Ferdinand`s Gin überzeugt in der Nase und am Gaumen durch ein sehr ausgewogenes Wacholder-Fruchtaromen-Verhältnis. Dorothee Zilliken und Andreas Vallendar beweisen mit dieser deutschen Spirituose, dass sie ein erstklassiges Team sind. Ideal passt der Ferdinand`s Gin zum hauseigenen Tonic Doctor Polidori, welches es neben der klassischen Variante auch mit Gurkenaromen gibt.
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