Champagne Bauchet Signature Premier Cru

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Mit dem Champagne Bauchet Signature Premier Cru füllt sich Ihr Glas mit einem herausragenden Champagner, der aus der renommierten Champagne-Region in Frankreich stammt. Das Champagnerhaus Bauchet befindet sich im Herzen der Champagne, Frankreich, und ist seit mehreren Generationen in Familienbesitz. Es liegt in der Côte des Blancs, einer der besten Lagen für den Anbau von Chardonnay-Trauben. Der Name Premier Cru weist darauf hin, dass die Trauben aus erstklassigen Weinbergen stammen, die als besonders hochwertig klassifiziert sind. Bauchet ist bekannt für seine Expertise und seine traditionellen Methoden, gepaart mit moderner Technik, um Champagner von höchster Qualität zu produzieren.
So wird auch der Bauchet Signature Premier Cru nach der klassischen Methode der Flaschengärung hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Dieser Prozess, auch als “Méthode Champenoise” bekannt, verleiht dem Champagner seine feine Perlage und Komplexität. Für diesen Champagner werden hauptsächlich Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben verwendet, die aus den Premier Cru Lagen stammen. Diese Trauben geben dem Champagner seine ausgeprägte Frische, Eleganz und Tiefe.
Dieser Premier Cru Champagner zeichnet sich durch seine feine Balance zwischen fruchtigen Aromen und einer erfrischenden Säure aus. Besonders hervorzuheben ist die lange Lagerung auf der Hefe, die dem Champagner eine zusätzliche Komplexität und ein feines Mousseux verleiht.
Der Champagne Bauchet Signature Premier Cru sollte idealerweise gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C serviert werden, um seine Aromen und die feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, lässt sich aber auch wunderbar zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder zu cremigen Käsesorten genießen. Sein elegantes Geschmacksprofil macht ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente.

Verkostungsnotizen

Im Glas: helles Pfirsichgelb
Bouquet: saftiger Pfirsich, kandierte Früchten und Mandeln
Am Gaumen: feine Perlage, weiße Blüten, Brioche-Note und intensiver Abgang