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Zitrone – Limette – Grapefruit
45,9% VOL. – 0,15 Liter
HERSTELLER: Fee Brothers
15,50 €
103,33 € / l
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Don´t squeeze use Fee´s, so der Leitspruch des amerikanischen Familienunternehmens. Dieser Lemon Bitter ist seit 1864 die erfrischende Krönung eines guten Cocktails. In New York steht ein Fläschchen Fee Brothers hinter jeder, von ambitionierten Barkeepern betriebenen, Theke.
Es wird wärmer, die Sonne scheint nun öfter und intensiver – man kann wieder draußen sitzen. Das ist naturgemäß auch die Zeit, in der der Genuss von Cocktails mehr von uns anspricht. Aber was ist eigentlich ein Cocktail? Na klar, ein Mixgetränk! Also benötigt man nach Adam Riese mindestens zwei Zutaten. Eine davon üblicherweise eine Spirituose. Hier kommen die Fee Brothers Offerten ins Spiel. Das Fee Brothers Lemon Bitters zählt zu den sogenannten Cocktail Flavouring. Seit über 150 Jahren in Familienbesitz geführt, beschäftigt sich das Unternehmen aus Rochester, NY mit der Herstellung und Produktion von Zutaten für passionierte Barkeeper und alle die Mixgetränke lieben. Zurzeit leiten Ellen und Joe Fee die Geschicke des Hauses. Das Angebot umfasst bereits mehr als 90 Produkte, darunter eben die Bitters aber auch Sirups oder speziell aromatisierte Wasser.
Der Fee Brothers Lemon, eignet sich hervorragend um seinen Gin Tonic eine sommerliche Zitrusnote zu verpassen.
Im Glas: Hellgelb.
Bouquet: Etwas artifiziell, die Frische der Zitronen unterstreichend.
Am Gaumen: Dominant, bitter aber auch süß und etwas ölig.
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