Mehr Infos zum The Dalmore 21 Jahre 2022 Edition
Der Hirsch, der die Flaschen von The Dalmore und damit auch die The Dalmore 21 Jahre 2022 Edition ziert, ist ein ikonisches Symbol, das eng mit der Geschichte und dem Erbe der Destillerie verbunden ist. Dieses Symbol repräsentiert den legendären “12-point Royal Stag”, ein majestätisches Tier, das als königlicher Hirsch gilt und ein Symbol für Stärke, Anmut und Erhabenheit ist.
Die Legende besagt, dass der damalige Besitzer der Brennerei, Alexander Matheson, dem schottischen König, König Eduard VII., das Leben rettete, indem er einen angreifenden Hirsch erlegte. Zum Dank erhielt er die Genehmigung, das Bild des königlichen Hirsches auf den Etiketten seiner Whiskys zu verwenden. Seitdem ist der legendäre “12-point Royal Stag” zu einem charakteristischen Merkmal der Marke The Dalmore geworden.
Darüber hinaus hat die The Dalmore Destillerie eine lange Geschichte. Gegründet wurde sie im Jahr 1839 am Ufer des Cromarty Firth in Alness, einem malerischen Ort in den schottischen Highlands. Damals wie heute ist es die Hingabe zur Perfektion und die die unvergleichliche Herstellungsweise, die jedem ihrer Whiskys eine unverwechselbare Note verleiht. So auch der The Dalmore 21 Jahre 2022 Edition, die aus erlesenen Gerstenmalzen destilliert wurde und für 21 Jahre in handverlesenen Eichenfässern, die zuvor Sherry, Bourbon und Madeira enthielten, reifte. Diese spezielle Kombination von Fassreifungen verleiht dem Whisky seine einzigartigen Aromen und eine außergewöhnliche Komplexität.
Die Edition von The Dalmore bietet ein unglaublich faszinierendes Geschmacksprofil, das anspruchsvollste Gaumen verführt. Mit einer ausgewogenen Mischung aus reichen Aromen von dunkler Schokolade, saftigen Orangen, würzigem Ingwer und einem Hauch von Vanille verwöhnt dieser Whisky die Sinne und hinterlässt einen langanhaltenden, seidigen Abgang. Jeder Schluck ist eine Reise durch die subtilen Nuancen und die Tiefe des Geschmacks, die nur eine lange Reifung in feinsten Eichenfässern bieten kann.
The Dalmore 21 Jahre 2022 Edition ist Perfektion und purer Luxus in einem – ein erstklassiger schottischer Whisky, der die Essenz der Highlands in sich trägt und eine Hommage an die Handwerkskunst und Tradition der renommierten Dalmore Destillerie ist.
Verkostungsnotizen
Im Glas: Mahagoniholz
Bouquet: saftige Orangen, Edelbitterschokolade, Karamell und dezenter Hauch von Kaffee
Am Gaumen: nussig, Orangen, kandierte Früchte, Marzipan
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