Mehr Infos zum Vasques de Carvalho LBV 2020
Der LBV gilt als Spezialität unter den Portweinen: Obwohl er einen Jahrgang trägt, handelt es sich nicht um einen Vintage Port und muss auch nicht so behandelt werden. Der Late Bottle Vintage ist ein Tawny, der etwas mehr Zeit im Fass erhalten hat und dann in die Flasche abgefüllt wurde. Anders als beim Vintage erfolgt hier keine Reifung in der Flasche.
Meist reift ein Late Bottle Vintage Portwein 4-6 Jahre im großen Portweinfass (bis zu 30.000 Liter), danach ruht er bis zu 20 Jahre in der Flasche. Das Abfülldatum steht auf der Flasche. Den Vasques de Carvalho LBV 2020 schenkt man sich zu Käse, Fleisch, Schokolade und natürlich Pastel de nata ein.
Verkostungsnotizen
Sollte nach dem Öffnen verzehrt werden innerhalb von: 2-3 Monaten.
Optimale Serviertemperatur: 14 – 18 Grad Celsius.
Im Glas: Frisches Kirschrot.
Bouquet: In der Nase duftet der LBV 2020 nach Schattenmorellen, dunklen Beeren und Schokolade.
Am Gaumen: Fruchtig und beerig mit einer guten Portion Süße und deutlichen Kirscharomen.
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