Mehr Infos zum Don Julio Reposado Tequila
Diese mexikanische Spirituose reift acht Monate in amerikanischen Weißeichenholzfässern. Dann wird der Tequila in eine nummerierte Flasche abgefüllt, die wiederum in einer Geschenkverpackung aus Karton untergebracht wird. Hergestellt wird der Reposado in Jalisco (Mexiko). Man genießt ihn am besten als so genannten „Reposado Paloma“, Zubereitung siehe Fazit.
Don Julio Tequila ist bei Experten zu den besten der Welt zu zählen. Der Genuss beginnt mit dem Reposado. Dieser wird allerdings geschmacklich vom Añejo und der Sonderedition 1942 übertroffen. Der Hersteller hatte im Alter von 17 Jahren mit der Spirituosenherstellung in Mexiko begonnen. Die internationale Verbreitung begann allerdings erst 45 Jahre später.
Im Glas: Stroh-Gelb.
Bouquet: Einladender Duft von reifer Zitrone. Zitrusfrüchte und Gewürzschichten vermischen sich mit einem Hauch von reifem Steinobst.
Am Gaumen: Unglaublich weich, komplex und elegant Noten von dunkler Schokolade, Vanille und Zimt. Seidig-warmes Finish mit einer Essenz von getrockneten Früchten, Nüssen und einem Hauch von Karamell und Apfel.
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