Mehr Infos zum Casamigos Añejo Tequila
Nachdem die Freunde George Clooney, Rande Gerber und Mike Meldman, Casamigos 2013 gegründet hatten, sprach sich schnell herum, dass der Tequila aus diesem Hause etwas ganz Besonderes ist. So auch der Casamigos Añejo Tequila, der in den Hochlandregionen von Jalisco, Mexiko, aus 100 Prozent blauen Weber-Agaven hergestellt wird.
Die Agaven werden sorgfältig ausgewählt und erst nach 7-9 Jahren geerntet, wenn sie ihre optimale Reife erreicht und ein letztes Mal geblüht haben. Dann werden die Herzen für 72 Stunden in traditionellen Backsteinöfen geröstet, was eine tiefe und natürliche Süße hervorbringt. Nach dem Rösten zerkleinert man sie und fermentiert den Saft. Anschließend wird der Tequila zweifach in Kupferbrennblasen destilliert, um die Reinheit und die Aromen zu bewahren. Nach der Destillation wird der Casamigos Añejo Tequila mindestens 14 Monate in handverlesenen amerikanischen Weißeichenfässern gereift, was ihm seine charakteristische goldene Farbe und seine komplexen, reichen Aromen verleiht.
Casamigos Añejo Tequila ist ein Muss für Liebhaber hochwertiger Spirituosen, die außergewöhnliche Glätte dieses Tequilas, die durch die lange Reifung und die sorgfältige Herstellung erreicht wird, besticht Kenner und Liebhaber gleichermaßen.
Casamigos Añejo Tequila genießt man am besten pur, um die vollen Nuancen und die Tiefe seines Geschmacks zu erleben. Serviert wird er man besten in einem Cognac- oder speziellen Tequila-Glas, um die Aromen zu konzentrieren. Für ein besonderes Erlebnis können Sie den Casamigos Añejo auch auf Eis genießen, was die Aromen weiter öffnet und den Tequila leicht kühlt. Für Cocktail-Fans bietet er die perfekte Zutat für einen Tequila Manhattan.
Verkostungsnotizen
Im Glas: tiefgolden
Bouquet: Karamell, Vanille, geröstetes Eichenholz
Am Gaumen: süße Agaven, Gewürznoten, Hauch von Schokolade
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