Kräuter – Karamell – Zitrus
Buton Amaro Montenegro
23% – 0,7 Liter
HERKUNFT: Italien
HERSTELLER: Buton
19,90 €
28,43 € / l
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In 3 Sätzen
Amaro von Buton ist nicht leicht zu bekommen. Die Besonderheit dieses traditionellen Digestifs besteht in der ausgefeilten Zusammensetzung ausgesuchter Kräuter und Gewürze. Vor allem ist Buton feiner, ausdrucksstärker und nicht so süß wie seine Pendants aus der Massenherstellung.
Genussfazit von Delicious Berlin
Von: Delicious Berlin
Den Buton Amaro Montenegro genießt man pur auf Eis oder als Mixgetränk. Zu jeder Tageszeit, bestenfalls nach einem üppigen Essen. Das Schöne an dem Kräuterbitter ist die Balance zwischen Süße und Bitternote.
Mehr Infos zum Buton Amaro Montenegro
Anfang 2015 haben wir von Delicious Berlin bei unserem Münchner Weinlieferanten eine größere Bestellung aufgegeben. Unser Ansprechpartner dort kann eine Jahrzehnte lange Weinerfahrung aufweisen und kennt fast jeden guten italienischen Rot- und Weißwein. Zudem kennt sich Antonio sehr gut mit den einzelnen Jahrgängen aus.
Der Buton Amaro Montenegro war bei dieser Bestellung eine Empfehlung von ihm. Er stuft den Kräuterlikör als den besten seiner Art ein und verwies auf die lange Tradition des Herstellers. Der Amaro Montenegro wird in Italien klassischerweise als Digestiv genossen.
Im Glas: Bernsteinfarben.
Bouquet: Milde, leicht herbe Kräuternoten vermischen sich in der Nase mit einer feinen karamellisierten Süße.
Am Gaumen: Hier präsentiert sich der Amaro Montenegro mit einer zurückhaltenden Süße, feinherben Kräutern und einer Spur von erfrischenden Zitrusfrüchten. Elegant, nicht zu süß und gut ausbalanciert.
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