Saint James VSOP

Mehr Infos zum Saint James VSOP

Der Saint James VSOP stammt aus einer der wohl renommiertes Destillerien der Karibik. Gelegen auf der Insel Martinique, einem französischen Überseegebiet in der Karibik, wurde sie im Jahr 1765 gegründet und blickt damit auf eine über 250-jährige Geschichte zurück. Im Laufe der Zeit hat sie sich zu einem Symbol für Exzellenz und Tradition in der Rumherstellung entwickelt und steht für höchste Qualität und Handwerkskunst.

Die Destillerie befindet sich im Nordosten der Insel, in der Gemeinde Sainte-Marie und erstreckt sich über eine malerische Landschaft von Zuckerrohrfeldern, die von den fruchtbaren Böden der Insel genährt werden. Das Zuckerrohr, das hier angebaut wird, ist von höchster Qualität und bildet die Grundlage für die Herstellung der hochwertigen Rumsorten von Saint James. Das Besondere an der Rumproduktion auf Martinique ist die Verwendung von frisch gepresstem Zuckerrohrsaft anstelle von Melasse, was zu einem reinen und aromatischen Destillat führt.

Der Saint James VSOP präsentiert ein elegantes und ausgewogenes Geschmacksprofil. In der Nase entfalten sich Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Banane, begleitet von subtilen Noten von Vanille, Karamell und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine sanfte Wärme, die von einer leichten Süße und einer dezenten Holznote begleitet wird. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Eichenholz und einer delikaten Fruchtigkeit, die auf der Zunge zurückbleibt. Insgesamt präsentiert sich der Saint James VSOP als ein raffinierter und durchaus anspruchsvoller Rum.

Als VSOP-Rum (Very Superior Old Pale) wird der Saint James VSOP für mindestens vier Jahre in Eichenfässern gereift, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Sein einzigartiges Aroma und sein geschmeidiger Geschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl für anspruchsvolle Rumliebhaber und Genießer.

Verkostungsnotizen

Im Glas: bernsteinfarben
Bouquet: tropische Früchte wie Banane, würzig, Eichenfass
Am Gaumen: Holz-Note, Vanille, Gewürze