Rum Cuate 06 0,7 l

Vanille – Holz – Gewürze

Rum Cuate 06 0,7 l

40,2% – 0,7 Liter

HERKUNFT: Belize

HERSTELLER: Liquor Company Berlin

26,90 

38,43  / l

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In 3 Sätzen

Cuate wird seit 2012 von der Liquor Company in Berlin Neukölln abgefüllt. Die 06 stammt aus Belize und wird traditionell aus Zuckerrohrmelasse gebrannt. Diese in Bourbonfässern gereifte Anejo Reserva ist fein ausbalanciert und eher trocken.

Genussfazit von Delicious Berlin

Von: Delicious Berlin
Eine wunderbarer karibischer Neuzugang im Sortiment der Berliner LQR Company. Wer auf der Suche nach einem eher trockenen und würzigen Rum mit feinen karibischen Noten ist, sollte sich diese Rarität aus Belize nicht entgehen lassen.

Mehr Infos zum Cuate 06 Rum

Die neueste Abfüllung der Berliner Liquor Company nennt sich Cuate 06. Der in Berlin abgefüllte Rum stammt aus dem kleinen karibischen Land Belize, von wo nur wenige Rums nach Deutschland gelangen. Beispielsweise ist der Plantation Rum aus Belize eine limitierte Auflage, schnell vergriffen und nicht gerade günstig.

Mit einem Preis von 26 Euro ist der Cuate 06 also eine erschwingliche Rarität. Und köstlich! Das schöne, verschlafene und farbenfrohe Belize spiegelt sich wunderbar in diesem Rum wider. Gereift wird der Blend aus durchschnittlich sechsjährigen Rums (daher der Name 06) in alten Bourbon-Fässern. Dank der hohen Außentemperaturen in Belize, reift der Rum allerdings wesentlich schneller als ein Whisky auf der kühlen Insel Islay.

Geschmack:

Im Glas: Braunes Gold
Bouquet: Aus dem Glas drängen wunderbar warme und würzige Aromen. Die Lagerung im Bourbon-Fass macht sich insbesondere durch Nuancen von Vanille, Malz und Karamell bemerkbar.
Am Gaumen: Im Unterschied zum Cuate 04 und zum Cuate 13, die mit Frucht und feiner Süße punkten, zeigt sich der 06er eher von der würzigen und Bourbon-fassdominierten Seite. Anklänge von feinen Gewürzen und karibischen Aromen wie Kokos, außerdem Malz, geröstete Mandeln und Karamell lassen sich aus diesem trockenen ausgebauten Rum herausschmecken.

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Marke

Liquor Company Berlin

Herkunftsland

Region

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

Fasslagerung in Jahren

3 Aromen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

LQR Co. GmbH, Elbestraße 28/29, 12045 Berlin, Deutschland