Mehr Infos zum Brugal 1888
1888 steht für das Gründungsjahr der Brugal Destillerie. Dort wird also seit über fünf Generationen Rum von außergewöhnlicher Finesse hergestellt. Brugal ist nebem Barcelo der größte Hersteller in der Dominikanischen Republik. Dort wird auch Rum für den Massengeschmack oder für Mixgetränke produziert. Davon unterscheidet sich der Brugal 1888 deutlich wie schon der Namenszusatz “Gran Reserva Familiar” vermuten lässt haben wir es hier mit einem Rum für Kenner und Genießer zu tun.
Beim Brugal 1888 Gran Reserva Familiar handelt es sich um das Flaggschiff des Herstellers, eine exklusive, jährlich in limitierten Mengen abgefüllte Kreation der Maestros Roneros von Brugal. Der Brugal 1888 ist, wie bei Brugal üblich doppelt destilliert und in amerikanischen Bourbonfässern gereift sein Finishing hat er anschließend in spanischen Sherryfässern erhalten.
Geschmack:
Im Glas: Dunkler Bernsteinton mit rötlichem Schimmer.
Bouquet: In der Nase ein eher zurückhaltender, dennoch vielschichtiger erster Eindruck. Nach und nach kommen Holz- und Vanillearomen der Ex-Bourbonfässer ins Spiel, außerdem Rosinen, Trockenfrüchte.
Am Gaumen: Zur Vanille gesellt sich Kaffee. Kein übermäßig süßer Rum. Der Nachhall ist lang, leicht süß und schön strukturiert. Es kommen Leder und Apfel hinzu.
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