MEHR INFOS ZUM BOBBY’S JENEVER
Die Herstellung des Bobby’s Jenever erfolgt auf Basis eines klassischen Malzwein-Genevers, der aus Roggen, Mais und Gerste destilliert wird. Besonders ist die Zugabe von neun exotischen Botanicals, darunter Zitronengras, Koriander und Nelken, die den Genever mit den Aromen Indonesiens verbinden. Diese Zutaten werden in separaten Chargen destilliert, um ihre individuellen Aromen bestmöglich zu bewahren, bevor sie mit dem Malzwein kombiniert werden.
Hinter dieser außergewöhnlichen Geschmackskombination steht natürlich eine Geschichte. Bobby’s Jenever wird in Schiedam, dem historischen Zentrum der niederländischen Genever-Herstellung, produziert und ist eine Hommage an den indonesischen Großvater (genannt „Bobby“) eines der Gründer. Der Großvater war einst aus Indonesien nach Holland gekommen. Nun spiegelt die außergewöhnliche Rezeptur und das ikonische Flaschendesign sowohl die Geschichte als auch die Innovation wider, die hinter diesem Produkt stehen.
Der Genever ist der traditionelle Vorgänger des Gins, trotzdem unterscheiden die beiden Spirituosen sich geschmacklich deutlich voneinander. Wer Whisky mag, könnte auch Gefallen an Genever finden und da ist Bobby’s Jenever ein toller Einstieg. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder in einem klassischen Genever-Cocktail wie dem „Collins“. Auch als Basis für kreative Cocktails, die sowohl frische als auch würzige Komponenten hervorheben, ist er ideal. Für ein indonesisch inspiriertes Erlebnis kann er mit einem Spritzer Tonic Water und einer Zitronengrasstange serviert werden.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Im Glas: klar
Bouquet: Zitrusnoten von Zitronengras und Orangenschalen, würzigen Nuancen wie Nelke und Koriander
Am Gaumen: Malzwein, frische Kräuter und exotische Gewürze, subtile Süße im Abgang
